咖啡上面为什么要有泡沫？ 细微的咖啡颗粒本身就能产生丰富的泡沫，而花式咖啡的细腻泡沫，则是牛奶产生的不损害健康。咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而此时的胃，经过一夜休息后处于排空状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外，空腹喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。并且，咖啡会加速身体对能量的消耗，早上空腹喝很可能导致低血糖。何丽建议，如果想早上喝一杯咖啡提提神，最好是吃完早饭后再喝。若时间紧张，喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如面包、包子及各种饼类等，既保护胃肠，又能为身体增加能量，提高工作效率。扩展资料：咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。此外，有研究显示，睡前喝大量咖啡，可让人体的生物钟往后推移，变成“晚上睡不着、早上睡不醒”的夜猫子。另外，咖啡因有利尿作用，喝了咖啡后会频繁上厕所，这样不仅会中断自己的工作，还会造成人体缺水，而水分不足也会产生疲惫感和睡意。何丽建议，尽量不要熬夜，如果工作需要，晚餐时可吃杂粮。
速溶咖啡冲好之后上面的一层白沫是什么东西
冲泡咖啡时的泡沫什么成分？ 你看得是法文！这点我可以确定。但是你说到的冲咖啡有泡沫，你只要轻点将水放进咖啡，然后拿勺轻搅就OK了！你就不会看见泡沫了！泡沫的成分也是咖啡，容易起泡沫那是因为。
咖啡泡沫多的好还是少的好 楼上的理解错了吧，人家问咖啡的泡沫，不是问牛奶的泡沫。咖啡的泡沫肯定是多的好，越多，越持久的好，有的根本就没有，或者一会儿就消失了。还要看你用什么方法做，咖啡机压的多，虹吸壶烧的要少一点。
为什么加有泡沫的咖啡不容易洒？ 随着城市生活节奏的加快，咖啡已经成了不少人生活必备的饮品，咖啡的种类繁多，如美式咖啡、蓝山等等。不过有人倒是偏爱拿铁，因为拿铁有泡沫，手抖也不会洒。泡沫是不是。
