如何快速去除黄豆芽上面的皮？ 快速去除黄豆芽的皮的方法：1、先用清水把黄豆泡一夜。然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃。就可以去皮了。2、放在水里泡，久了它自然会脱壳，只要在做菜之前把它们摇一摇，就会出来。黄豆皮的营养价值：黄豆芽上的copy皮是可以食用的。黄豆皮含极高的纤维素，使用黄豆皮可消除酸中毒的危险性，及降低淀粉所引发的消化不良，建议一般不要去掉黄豆皮为好。扩展资料：黄豆芽要怎么发？1、黄豆挑选新豆，把坏的挑出2、放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的zhidao量是黄豆的4倍左右3、泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。4、黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏。5、差不多4天时间，黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了。长的快慢也和温度有关6、发好的黄豆芽要是一两天吃不完，可以放保鲜袋面，再放冰箱冷藏。资料来源：-家庭自发黄豆芽的做法网页链接
黄豆芽的皮怎么弄掉！ 黄豆芽去皮两种方法你可选择：一、用热水先把黄豆芽焯一下，再放到冷水里多换几次水，皮很轻飘在上面，豆芽在下面，换水时就随着水一起飘走了。二、用一个大的容器装入水（最好是圆的），把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底！把皮捞出即可！黄豆芽食用禁忌1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸；除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。2、烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。3、烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5、黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。扩展资料黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、。
豆芽怎么清洗，怎么去除豆芽外皮，慢工出细活，先将豆芽用盆寖泡水洗，注意轻轻搅动，避免断芽，多洗几次除去部分豆芽皮，基本干净后，在慢慢一颗颗捡出粘连的豆芽皮
豆浆的做法 将黄豆煮熟后打磨成豆浆不好。因为生黄豆在打浆前要先泡涨，再打浆煮熟。煮熟后打浆实际上是省了一道工序，属于奸商做法。这样的豆浆有十分豆浆的样子，五分豆浆的味道，一。
关于九阳黄豆
我想买丽江的牦牛肉，谁可以介绍一下哪家好啊！ 前几个月才去了丽江，丽江太美了，牦牛肉我在丽江买了藏圣牌的，没吃够，回家又上网找，还真找到了，味道和我买的一样，价钱比我买的便宜很多，店主叫洋洋3588，楼主可以找。
怎么快速剥大豆芽皮？ 主要工具就是大一点的洗菜盆，把它准备好了。往盆里洒一点点水，不能多哦，多的话灌到豆皮里水就不行了。把豆芽放到盆里，不要太多，最好不要超过小盆的一半。然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动，这时候，很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住，一下子就会粘到好多。反复这么做几次，就会把大部分的豆皮给粘下来了，不用用手一个一个捡了。最后再往盆里倒上水，没过豆芽，这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来，用手把它捧出来就OK了。绿豆芽的功效与作用绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。1.清热解暑中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。2.消除紧张具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。3.治疗口腔溃疡绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。4.防治便秘绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。5.减少胆固醇的堆积它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
