巧克力的装纸是用什么金属做的？为什么？ 是锡铂纸，不透水，防止巧克力溶化后外流，它本身是一种金属，可以防止溶化后的巧克力变形.之所以用这种金属因为它的质地软，延展性很好，而且轻便，无毒.牛奶纸包里也是锡质涂层，防止水外渗，而防腐
巧克力的装纸是用什么金属做的？为什么？
巧克力汤圆的做法，巧克力汤圆怎么做请看巧克力汤圆的做法步骤图：
翻糖能吃吗？ 可以吃，翻糖其实就是糖，是甜的。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一张糖皮，它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。它的延展性极好，像橡皮泥一样，软软的，可以捏人、捏花、捏动物，可塑性非常强，这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因。以下是用棉花糖做翻糖装饰的方法：主料：糖粉200g、棉花糖80g 辅料：水适量步骤：1、准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。2、棉花糖里加入水。3、放入微波炉里加热一分钟。4、拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。5、这时筛入糖粉。6、和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。7、取出来，切下一小块，在手掌里揉捏至糖块变软，然后用擀面杖擀薄。8、用翻糖模具压出花形。9、放到泡沫体上，用筷子压出花芯。10、把另一小块翻糖，用黄色色素染成黄色，取一点揉成小圆，放到花芯中间。11、做好的翻糖花，晾至变干变硬，就可以装饰了。
