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住店总经理的岗位职责 酒店里部长的主要工作和职责是什么?

2020-07-20知识8

前厅部的岗位职责 (前厅部的“心脏”)(1)人员配备:预定主管、领班、订房员(2)主要职能:1.熟悉掌握酒店的房价政策和预订业务;2.受理客房预订业务;3.负责与有关公司、旅行社等客源单位建立良好的业务关系;4.加强与总台接待处的联系,及时向前厅部经理及总台相关岗位和部门提供有关客房预订资料和数据;5.参与客情预报工作,向上级提供VIP抵店信息;6.参与前厅部对外订房业务的谈判及合同的签订;7.制订各种订报表;(每月、半月、每周和翌日客人抵达预报)8.参与制订全年客房预订计划;9.加强和完善订房记录及客史档案。(又称:“开房处”)(1)人员配备:主管、领班、接待员(2)主要职能:1.销售客房;2.接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;3.掌握住客动态及信息资料,控制房间状态;4.制定客房营业日报等表格;5.与预订处、客房部等保持密切联系,及时掌握客房出租的情况;6.协调对住客服务工作。(1)人员配备:主管、领班、问询员(2)主要职能:1.负责回答e69da5e887aae799bee5baa631333361303065客人的问询;2.接待来访的客人;3.及时处理客人邮件;4.提供留言服务(住客留言和访客留言);5.分发和保管客房钥匙。(结账处,隶属酒店财务部)。客房部经理主要工作有什么? 1、根据酒店经营管理的有关政策及规定,负责制定客房部的营运计划,并组织实施,确保计划的顺利实施。2、执行上级的工作指令,严格管理,督导员工按照规范进行工作和服务。3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况和客人动态。4、做好部门工作管理,包括定编定员、员工培训,做好本部门的人事(调动、晋级、劳资等)工作。5、负责客房质量管理,包括卫生质量、服务质量,保持服务水准,保持客房设施的完好,协调动力部安排维修工作。6、负责本部门员工的酒店客房技能专业培训,定期对下属进行考评,根据考评结果激励员工。7、注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。8、处理住店客人及员工投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;查看VIP房,确保不出差错,做好VIP接待工作,探望患病的宾客和长住客;关注特殊客情状况。9、科学地制定房务成本预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。10、做好员工思想工作,协调处理好各部门之间的关系。酒店里部长的主要工作和职责是什么? 酒店的部长主要工作内容及职责如下:1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作;2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和。

#酒店工作#旅游产业#预算控制#酒店服务#工作管理

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