你认为现在开一家小吃店的前景如何？ 本人以前做过三年小吃，主卖四川臊子面，米粉，油茶，有一定的话语权！现在社会生活节奏快，生浩成本高，如果要做餐饮，从小吃店入门是一个不错的选择！如果自己有做小吃的技术，很好，小吃店最好是夫妻经营，外请一个刷碗的阿姨就行了，小吃利润有限，尽量压缩人力成本是关键！但是在做小吃时，调料原材料要选购好的，如普通花椒和大红袍花椒质量不可同日而语，新鲜的牛羊肉比冻货口感好了不是一点点，并且要精心制作，现在客人嘴巴很刁，味道好不好是客人说了算！如果自己没有相应的小吃技术，就请一个技术过硬的师傅，你自己监督品质，凡事亲力亲为，小吃店挣的就是辛苦钱。想当甩手掌柜？算了吧！小吃店位置一定要当道，人流量大的地方！装修简单一点，但一定要看起来干净清爽！总之开小吃店口味第一！薄利多销！干净卫生！关注“农家乐厨子明哥”只要用心，人人都是“食神”
开好一家餐厅需要哪些要素？
小吃店的选址要素有哪些，小吃店的选址要素有哪些？1 地区经济：在开店之前要做好市场调查，看看选择的区域是怎样的情形，有着什么样的经济情况，做好调查，帮助您更好的。
