问题7.1 由手册查得葡萄糖水溶液的比旋光度 属于哪一个版本 将比旋光度为＋112°的α-D-（+）-葡萄糖溶于水中，其比旋光度会发生变化，比旋光度会逐渐减小，最后达到+52.5°不再改变。这是因为葡萄糖在结构上既有链状结构，又有两种环状结构，在溶液中共存，未达到平衡时，比旋光度就会变，因为浓度在变化，。
关于你曾经回答过的一个问题 找你问的这个问题有个先决条件就是中间的半透膜只允许水分子和葡萄糖分子通过，蔗糖分子不能通过半透膜.下来再说渗透平衡的问题，当半透膜两边的溶液渗透压不平衡时（葡萄糖浓度不同），溶液浓度会向降低两边渗透压的趋.
如何纠正A．林格液 B．平衡盐溶液 C．5%葡萄糖盐水 D．10%葡萄糖溶液 E．低 参考答案：B
为什么新配的葡萄糖溶液要放一段时间方可测定其旋光度 葡萄糖在水中有不同的构象，不同的构象的手性碳原子数目不相同，换句话说就是旋光（比旋）不同，放置是为了让葡萄糖分子各种构象达到平衡
葡萄糖在水溶液中的主要形式是 葡萄糖，无论是游离的或是结合的，均属D构型，在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在，为α和β两种构型的衡态混合物.在常温条件下，可以β－D－葡萄糖的水合物（含1个水分子）形式从过饱和的水溶液中析出晶体，熔点.
一直没懂，U型管中间有一层半透膜，溶液平衡后为何左侧溶液浓度一定高于右侧？ 相等，与大气压无关
L-葡萄糖和D-葡萄糖有什么区别 单糖糖类化合物亦称碳水化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物—核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。糖类化合物由C，H，O三种元素组成，分子中H和O的比例通常为2：1，与水分子中的比例一栗，可用通式Cm（H2O）n表示。因此，曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物，可是它们的组成并不符合Cm（H2O）n 通式，如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等，其组成虽符合通式Cm（H2O）n，但结构与性质却与糖类化合物完全不同。所以，碳水化合物这个名称并不确切，但因使用已久，迄今仍在沿用。从化学构造上看，糖类化合物是多羟基醛、多羟基酮以及它们的缩合物。糖类化合物可根据能还被水解及水解产物的情况分为三类。单糖：不能水解的多羟基醛或多羟基。
