不太会控制做菜的火力，有没有智能点的燃气灶能助我一臂之力？ 《听见美食的声音》里面用的林内烤箱灶很适合，挺智能的，你只要设定一下油温，达到设定值时，燃气灶会自动调节火力保持设定油温。
海尔的天际系列燃气灶智能控温什么意思啊 智能控温，可通过监测锅内油温，自动调节燃气灶火力大小，使烹饪时的油温始终处于一个健康合理的温度范围内。
要油炸食品 油温要保持200度 用什么样的燃气灶 有专门的带定时、控温的灶具，你可以去网上查一下QHA910这个型号。
为什么炸东西老是掌握不好油温，有什么用眼睛就可以看出来判断的方法呢？ 友：你好，油温的掌握有以下几点，油温在常态下大家都不知道它的燃点，油温的燃点一般在36O度，而我作为一名厨师就来说说怎样鉴别泪的温度，业内人世都把油温通常叫几一成油温，那么大家通常会把油温以3OO度来计算，一般溜莱都是三成，也就是1OO度，这时的油温越小泡刚完，用手背贴在油上有种热热的感受。注：手背不要碰到油，这就是1O0度左右，四到五成时油开始有点冒烟，手背贴在上面有点点烫，这种油温适合炸东西，这时的油温大约。8O度左右，六至八成时根据自己所需可以月作炒，爆，炸，等烹调作用，温度大约在二百至三百左右，油开始冒大烟，手背要离油高点还感觉有点烫手，在一般情况下油温是不会让它超过九成，没有一点经验的老厨师是不会用到30O度以上的油温，这种油温在烹调中很少用到，都是用在炸至或击面所用，所以我在这里要跟大家说一下，在家炒菜时一定要注意安全，合理掌握油温，最后祝友，大年快乐，祝：所有网上的朋友，元霄节快乐，希各位在头条的网友在新的一年里风调雨顺。幸福美满。发表更多更好的文章，祝：今日头条赿办越好。
初次购买燃气灶，选择优质燃气灶应该注意什么呢？ 厨电小能手：2020年燃气灶选购指南 ？ zhuanlan.zhihu.com 下面简单聊聊选购燃气灶的几点注意事项： 1、确定气源 现在多数家庭都是天然气的，少数在用液化石油气和煤气，要。
