粳米和大米有什么区别？ 关于粳米和大米有什么区别，我来说说吧！南方的情况不清楚，也不能瞎说的。在我们东北这个地方，粳米的名称叫粳子，是旱地种的粮食作物，收获后磨出的米叫粳米，这种米的内皮有点红色，所以磨出的米的表面也略带红色，或者是那个时候大米没普及的原因，那时的粳米做出的米饭是香的不能再香了！大米是水稻磨出来的米，水稻是水生的粮食作物，他的生长是需要水的，他的米磨出来是白色的，大米是最好的粮食品种，而且产量也很高。自从60年代我们这里种植水稻以后，我们这个地方就再也不种粳子，这个东北的粳子的品种也可能就绝迹了，市场上也就再也看不见东北原来的粳米了！现在市场上的大米品种相当的多，甚至已经有了说是泰国生产的香米，我会经常的在粮食市场上去寻找东北的原来的那个香的不能再香的粳米，可是这么多年了，就是没有找到原来我们那个地方的粳米呀！【社会现象，家庭问题，独家观点，解惑释疑。请您关注从善如刘的头条问答！
粳米和香粳米的区别 香味的差别 精制粳米、天然香米、香粳米 粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米。
粳米和籼米有什么不一样的，哪种米好吃呢？我们平时最常见食用大米，就是籼米和粳米。从我个人角度上有三个方面不同。1、外观形状不同籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米：-。
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