蛤蜊干怎样去沙和去腥？
买的花蛤干里很多沙子洗不掉怎么办
买来的蛤蜊干有沙子，是干的，大概是黑色那块区域里面有沙子 要扣掉，另外别想好事了，他们谁有功夫给你清理沙子，还指望着增加分量了 你还！关于阁下的问题！我有几个心得！哈蜊在买回后！放如清水中！漂一夜！加少许盐！。
蛤蜊干出去沙子有什么妙招 我丈人家把 蛤蜊干 煮沸，有沙砾沉淀，再捞取蛤蜊干在水池里冲洗。尽管这样，吃 蛤蜊汤 时汤底依然沉了些沙，所以吃的时候尽量不要
蛤蜊干怎么去沙子 你可以用盐水浸泡3-5小时试试看！
干蛤蜊肉怎么做好吃容易烂 蛤蜊干怎么洗干净 蛤蜊干的正确清洗方法要把2113蛤5261蜊干洗的非常干净，首先必须4102要做的就是把它泡发，泡发蛤蜊干的方法如下—1653—先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果你不想浪费就保留沙袋吧。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍才能干净。泡发蛤蜊干的清水建议保留起来，澄清以后用来做个清汤是很鲜的，因为蛤蜊干的很多鲜味物质，在浸泡的过程中会流失到水里。因此，泡蛤蜊干的时间要尽量缩短，泡的时间越长则鲜味流失越多。
买来的蛤蜊干有沙子，是干的，大概是黑色那块区域里面有沙子 要扣掉，另外别想好事了，他们谁有功夫给你清理沙子，还指望着增加分量了
