四川泥锅麻辣涮串怎么样 朋友推荐说这是长春最好吃的涮串，在这样的心理暗示下，我也觉得味道还是不错，料比较够味，对于我这个四川人来说，呵呵。价格小贵，环境.不谈也罢，总是很多的人，又乱又吵。由于人多，所以服务员根本忙不过来，基本自助式。
在吃泥锅麻辣涮串哪里，泥锅大概多少钱一个？ 20左右，最好你在淘宝查一下，可以对比款式
有谁知道长春哪里能买到泥锅麻辣涮串的泥锅.具体位置 光复路！直接打听卖砂锅的地方，都有卖泥锅的！
四川乐山大佛泥锅麻辣涮串怎么样
麻辣涮串 底料配方 牛油2113250克、菜油100克、5261郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖410210克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁165320克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。扩展资料：制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。参考资料：-麻辣涮串
