油炸面果子
小米面油炸果子的做法 食材200G 面粉 一个 鸡蛋 4g 泡大粉 少量 盐.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐，和的软一些，放置一夜面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了中间用筷子压一道印下油锅炸。来回翻转。炸的时候注意油温不要太高，来回翻动，我这个有点火大了。
油炸面果
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