脂肪测量仪的原理 脂肪测量仪利用脂肪不导电原理，通过流经双手双脚的微弱电流来测量身体电阻，从而测定身体脂肪率。人的身体含水量约为70%，这些水份绝大部分存在于血液、瘦肉及内脏中，而脂肪中含水量极低。体内水份由于溶解有各种成分而呈现低电阻，脂肪却呈现高电阻，因而人体中脂肪和水的比例影响到人体的电阻，如果考虑脂肪和水份的合成电阻，则脂肪多的人体电阻值就高。而肌肉和水分等身体成分则容易导电，所以体脂检测仪可以通过测量人体生物电阻抗来计算体内脂肪、水分以及其他组织成分的比率。脂肪测量仪表面有ITO导电膜，无损伤微弱生物电在体内循环，通过BIA测量。先将微弱的电流通过人体，再根据电流阻抗的情形来判断体脂肪率。所流过人体的电流非常微弱（50KHz，500uA），因此没有刺激的感觉，对人体是非常安全的。扩展资料：脂肪测量仪的功能1、智能化处理过程；2、告诉与否的标准；3、协助在潜移默化中不容易发胖的体质；4、衡量施政报告水平。使用注意事项不要在以下特殊情况下进行测量使用，否则测量结果可能会不准确：1、激烈运动之后。2、桑拿或者沐浴之后。3、过度饮酒之后。4、摄取大量水分和饭后1-2小时。5、孕妇禁用。6、佩戴或植入医疗电子设备（如起搏。
家用的体脂秤靠谱吗，准不准？ 邀请了 11位 志愿者，购买了 17款 体脂秤，专程奔赴上海，用 2台 专业仪器作为对比。实测家用体脂秤的准确性到底如何。。https：//www.zhihu.com/org/lao-ba-pi ng-ce
水分对农作物有何重要性？
化验室粉状样品水分计算方法是什么
便携式土壤水分仪哪个牌子好 型号PR2土壤剖面水分速测仪，可测量土壤或其他介质深达1米的剖面含水量。测量范围0-100%，精度正负4%（0-40度）针对土壤进行特殊标定，正负6%（0-40度）使用通用的标定曲线。
在事业单位考试中，食品科学与工程的专业知识都考什么？ 一、食品微生物学 1．微生物的形态结构 细菌的形态结构；酵母菌的形态结构；霉菌的形态结构；放线菌的形态结构；病毒。2．微生物生理 微生物细胞的化学组成；。
水分测定有哪几种主要方法？各有什么特点 一、常采用的水份测定方法：1、热干燥法：①常压干燥法（此法用的广泛）；②真空干燥法（有的样品加热分解时用）；③红外线干燥法（此法用的广泛）；④真空器干燥法（干燥剂法）；2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定二、热干燥法1、常压干燥法（1）特点与原理特点：此法应用最广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的精确度。原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量，而不完全是水。（2）干燥法必须符合下列条件（对食品而言）：水分是唯一挥发成分水分挥发要完全食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计。高糖高脂肪食品不适应只看符合上面三点就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100～105℃下进行干燥。（3）烘箱干燥法的测定要点取样（称样）：注意防止水分的变化干燥条件的选择三个因素：①e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333365656636温度；②压力（常压、真空）干燥；③时间。（一般是温度对热不稳定的食品可采用70～105℃；温度对热稳定的食品采用120～135℃。（4）操作方法清洗称量皿→烘至恒重→称取样品→放入调好温度的。
