萝卜炖排骨的做法，白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为。
怎样做白萝卜炖排骨汤，萝卜炖排骨。汤里有萝卜清香味，鲜而好喝，排骨肉好吃，营养丰富，还有药膳的作用。特别是家里有小孩的，经常吃此汤，可以防止小儿伤风感冒和咳嗽吐。
青萝卜炖排骨怎么做好吃？
白萝卜炖排骨怎么做如何做好吃 白萝卜炖排骨的做法步骤1材料准备好2排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干3白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮4锅里热油，放排骨煸炒5炒至排骨焦香后放姜片6调入生抽、老抽、料酒，炒至上色7兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟8放入萝卜，继续煮30分钟9调入白糖，并大火收汁即可小窍门1、单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；2、生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
