超市里买的切片年糕怎么做好吃
超市买回来的切片年糕怎么做最好吃 是不是都得放在水里泡过才能做呀
从超市里买来包装好的年糕怎么吃？ 可以用来做炒年2113糕，做法如下：一、用料5261年糕 500克、洋葱4102 半个、胡萝卜 半根、韩国辣酱 适量、辣白1653菜 适量、玉米油 适量二、韩式炒年糕的做法1、先准备好年糕，我用的是超市卖的真空的年糕。2、把胡萝卜和洋葱切好备用，用量没有要求，喜欢吃可以多放一些。3、把年糕放到锅里面煮一会，大概煮熟就可以，所有的年糕都是热乎的时候很软，凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。4、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘，不好炒制。5、准备炒年糕，油热了之后把洋葱放到锅里爆锅，味道很香的。6、再把胡萝卜丝放入锅中，胡萝卜不是很容易熟，可以适当的切细一些。7、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。8、翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。9、再加入一些辣白菜，翻炒几下，待年糕收汁，即可出锅。10、基本已经收汁，可以尝一个试试。11、装盘完成。拓展资料年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为。
