蒸花馍的做法,蒸花馍怎么做请看蒸花馍的做法步骤图:1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。。蒸花馍 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3.将面团揉匀分成小块。4.将每一份揉匀。5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将。怎样蒸花馍? 我是依依,我来回答这个问题。做花馍我一般是用发面搭配红枣做,做出来既漂亮又好吃。我说一下我的做法。1、发面温水一碗,温度不超过40度,用手试感觉温热即可,放入酵母粉搅匀化开。倒入面粉中,搅拌成面絮状,下手揉成光滑的面团,做花馍发面稍微硬一点,做出来有型口感扎实。揉好的面放到温暖的地方发酵至两倍大,用手扒开呈蜂窝状就发酵好了。2、大枣洗干净晾干水分。3、发酵好的面团取出放面板上,加上干面粉揉匀,尽量多揉一会,做出来比较有层次。4、面揉好了,大枣也晾好了,就尽情发挥吧,随便做成自己喜欢的样子。5、做好之后,进行二次醒发,至少醒发20分钟以上,拿起来感觉明显变胖,有点轻盈,就可以了。6、锅内放入冷水,放上蒸屉,将做好的花馍放入,大火烧开后,中火蒸20分钟就熟了,如果做得比较大要适当延长蒸制时间,关火后不要马上开锅,要焖5分钟左右再开锅盖,以免回缩。下面是我去年春节做的花馍,是不是很可爱。我是依依,喜欢我的作品就关注我吧,欢迎留言切磋交流。蒸花馍的做法,蒸花馍怎么做好吃,蒸花馍的家常 蒸花馍的做法1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3.将面团揉匀分成小块。4.将每一份揉匀。5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。6.整理成型。7.用剪刀剪开。8.将剪开的条,3条捏起来。放上红枣。9.另一个形状。10.全部做好了,经过二次发酵。11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟。蒸花馍之老虎馍,过年了,各种各样的花馍让大家直流口水。家乡的讲究是要给男孩子蒸老虎馍,那到底是怎么蒸出来的,下面小编就给大家介绍详细的做法。“过年都要做花馍,以前都是妈妈做了分成我们,今年自己做的,做的不是很漂亮,还需要再加油啊。用料 主料 面粉 3碗 红枣 适量 辅料 酵母粉 5克 蒸花馍的做法 1。.
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