鸡蛋煮熟了，外面壳子有黑点，里面蛋白竟然也有，这是怎么回事啊
我发现有很多 首先说，你说的鸡蛋里面有小黑点，不知道是什么东西。我看电视上专家真的说过—鸡蛋黄里面有细菌，所以鸡但是不能生吃，吃熟的就没问题。不知道你是不是吃的熟的？只要是熟。
鸡蛋煮了以后有黑点？ 有时候细心的人会发现，在煮熟的鸡蛋中，有的蛋剥开壳子上面会有黑点，那黑点是什么呢？其实鸡蛋的黑点是受精卵，表示这个鸡蛋是受过精，但是还没有开始孵化，如果过一段时间，蛋清处会出现血丝，也就是褐色斑点，这都是受精鸡蛋正常的现象，可以正常食用，不影响营养价值和口感。鸡蛋受精过程：公鸡和母鸡进行交配时，公鸡将他的精液通过他的生殖器注入母鸡体内。精液在母鸡体内与卵子(无壳鸡蛋)结合，然后母鸡体内的钙质形成壳状，将受精卵裹住，在体内形成软壳鸡蛋。钙质壳逐渐加厚，直至产出。
鸡蛋皮上的黑点是怎么回事？ 鸡蛋外壳上有黑点是因为鸡蛋都是在形成蛋壳的过程中，子宫粘膜因为发炎导致局部分泌异常。鸡蛋外壳上有异常物质沉积，都会形成有黑点的蛋壳。或者鸡蛋仔保存的过程中，易发霉，造成鸡蛋外壳上有黑点。
鸡蛋壳外部有黑斑点能食用吗？ 鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。在恒温下，鸡蛋保质期在半个月左右，超过了，品质肯定会下降。一般来说，鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种长斑点的鸡蛋，很可能是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。
鸡蛋外壳上为什么有黑点 鸡蛋外壳上有黑点，是因为：1，鸡蛋都是在形成蛋壳的过程中，子宫粘膜因为发炎导致局部分泌异常。2，鸡蛋外壳上有异常物质沉积，都会形成有黑点的蛋壳。3，鸡蛋仔保存的过程中，易发霉，造成鸡蛋外壳上有黑点。扩展资料：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的。
