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中国酒:五粮液和茅台都是本地酿造还是靠品酒师调制的呢? 五粮液酒厂品酒师酒量

2020-10-04知识6

品酒师一般每天喝多少酒 品酒师主要是品口感不是比酒量。我个人习惯就是多品没有喝过的酒,产区,葡萄品种,类型。越是偏门的我看到就越兴奋。跟价格没有关系。对我而言有特色的酒才更有意思。至于。

中国酒:五粮液和茅台都是本地酿造还是靠品酒师调制的呢? 五粮液酒厂品酒师酒量

茅台,洋河,五粮液都是纯粮酒吗?一斤粮食能出多少酒? 一、原料:茅台酒:本地优质糯高梁、小麦、水。五粮液:高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水。洋河:高粱、小麦、大麦、豌豆、水。很明显,他们都是纯粮食酒。二、一斤粮食出酒量:在造酒的过程中因为制作工艺、酒曲、发酵期以及制作香型不同的酒,出酒率都是有所不同的。一般是在25-45%范围内,一般以65度计算。清香白酒的出酒率在20%-25%左右,浓香白酒的出酒率在10%左右,酱香白酒的出酒率在5%左右。茅台酒:五斤粮食才能出一斤茅台酒,所以一斤粮食能出2两茅台酒。

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白酒什么才是好酒,什么是不好的酒? 谢诚邀!《酒铭》好不上头,有喝才灵。酒不呛嗓,有术则真。煮酵馏陈,惟有德馨。清酱浓凤米,明净香柔绵。稻黍稷麦菽,往来无杂害。可以调勾配,凭真经。无苦辣之乱口,无烧灼之劳心。酒曲分大小,发酵固液行。今人云:好酒之有?

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#茅台酒#白酒#五粮液#美食

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