墨鱼仔要怎么炒才好吃？ 墨鱼仔怎么炒才好吃？不难的，许多做法都很美味，比如说“香辣墨鱼仔”，“酱爆墨鱼仔”，“姜葱爆墨鱼仔”等等之类的。墨鱼仔不仅好吃，还富含多种营养成分，具有补血养血，壮阳益精功效。女性在产后期食用，具有催乳补充奶水量效果。今天就介绍几种做法，在我之前工作的饭店里，出镜率挺高的做法，在家也能轻松做出来。酱爆墨鱼仔：主料～墨鱼仔用剪刀切开肚子，取出墨鱼骨和杂质，切开眼部，剥去外皮清洗干净备用。辅料：葱花、姜片、指天椒。做法：锅烧热放入少许油，下姜葱和指天椒，小火煸香，放入适量的豆瓣酱，炒香炒出红油。倒入墨鱼仔，大火翻炒呛入香味，淋入少许水。最后调味：盐、生抽、胡椒粉、少许老抽上色，大火翻炒均匀入味即可。清蒸墨鱼仔。主料：墨鱼仔清洗干净，生姜切粗条，小葱切段。做法：墨鱼仔摆盘，放上姜葱去腥。水烧开后，放入墨鱼仔，大火蒸六分钟左右。时间到后，取出备用。撒上少许胡椒粉，浇上热油爆香，淋入蒸鱼豉油即可。白灼墨鱼仔。主料：墨鱼仔清洗干净备用。姜片，芥末酱油。做法：水烧开后，加入少许的油，倒入墨鱼仔，姜片一同放入去腥。大火煮至熟，捞出控干水分装盘。食用时蘸上芥末酱油即可，最大程度保住了墨鱼的鲜美，又不会使。
墨鱼仔怎么做，墨鱼仔怎么做？墨鱼仔或许有很多小伙伴喜欢吃，但是知道怎么做，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
墨鱼用什么炒好吃
墨鱼仔怎么炒好吃？ 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 墨鱼仔的味道鲜美，加上些蔬菜片炒起来，很下饭。食材 墨鱼仔 适量 洋葱 适量 青椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 。
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