哪个牌子的牛肉干最好吃? 我无数次被几千赞的软广坑得体无完肤后的血泪经验是,在还没有买推荐物品尝试之前可以感谢,但谨慎点赞,…
牛肉干是牦牛肉干好吃,还是那种炒制的麻辣,五香的好吃啊,也顺便推荐几家网上购买的地址吧 其实这个是根据个人口味来的,像我朋友就爱吃干的牦牛肉干,我就喜欢吃那种炒制的麻辣味,香辣味的,五香味的我不怎么爱吃,(PS:本人爱吃辣)陈记牛肉就不错啦,他家的...
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五香牛肉干好吃还是麻辣牛肉干好吃啊? 能吃辣的就吃麻辣牛肉干,不能吃辣的就吃五香的,按我来说爱吃麻辣的觉得味道更好些,配料上麻辣的也复杂些。
广西五香牛肉巴与四川麻辣牛肉干谁更好吃些? 广西五香牛肉巴与四川麻辣牛肉干谁更好吃些?感谢邀请。广西五香牛巴实际上指的是广本玉林牛巴,是广本玉林最出名的传统风味小吃,传说早在清朝时期就已经有了。...
自制牛肉干怎么做好吃,五香、香辣或者咖喱的,随便一种就可以了 香辣的最好吃了,咖喱的我觉得味道怪怪的
广西五香牛肉巴与四川麻辣牛肉干谁更好吃些? 谢谢邀请,关于广西五香牛肉巴与四川麻辣牛肉干谁更好吃的问题,其实是各有特色的,广西五香牛肉巴香辣度对两广人来说较为适中,香味浓郁云萦牛肉味保留比较好。而四川麻辣牛肉干有着比较具地方味道特色,吃惯麻辣的朋友比较钟爱,尽管一手拿着开水还会一手拿牛肉干,个人觉得两地的牛肉干巴都很出色,没有更好吃,只有各人的喜爱。
好吃的麻辣(五香)牛肉干 好吃的麻辣(五香)牛肉干,这款牛肉干是小妹教我做的,方子问过很多次,就是一次也没有自己动手做过,还是每次妹妹做好了拿给我,过年的时候和妹妹一起做了很多的麻辣牛肉...
吃不够的香辣牛肉干怎么做如何做好吃 用料主料牛腱子1000克调料食盐1勺姜1块蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺五香粉1勺植物油适量细砂糖1勺芝麻1大勺香辣牛肉干的做法 1.牛腱肉切成拳头大小的块,冷水入锅焯去血水 2.焯好取出来用水冲洗干净后切成1厘米见方的长条,再焯一次水 3.焯好继续用清水冲洗干净浮沫,沥干水后放入锅中,加入姜片和适量清水,大火烧开后,改小火炖1个半小时香辣牛肉干Bg.jpg 4.加适量盐后再炖十分钟 5.煮好的牛肉用漏勺捞出来并且沥干水 6.平底锅中放适量油烧热,放入牛肉条,小火翻炒香辣牛肉干AW.jpg 7.炒至表面稍有点带焦色 8.放入辣椒粉、孜然粉和五香粉和少许细砂糖 9.翻炒均匀后放入适量蚝油香辣牛肉干Pn.jpg 10.继续翻炒均匀,放入熟芝麻后翻匀即可
广西五香牛肉巴与四川麻辣牛肉干谁更好吃些? 要回答好这个问题,须知两种牛肉干的不同做法。广西牛肉巴大多自然风干而成,而四川麻辣牛肉干多用新鲜牛肉烹制而成,味道各有千秋。四川麻辣牛肉干牛肉洗净切块飞水,加一根大葱和几块姜片去腥。去了血水的牛肉在冷水中洗干净重新放入砂锅,加姜片,八角,三奈,花椒,陈皮,炖煮一个小时。把花椒粉,海椒粉,白胡椒粉,肉桂粉在锅里混和炒香。捞起牛肉切条,锅里放油,辣了以后把切好的牛肉条放进去煸干,加入老抽生抽,直到汤汁烧干油色清亮,冷了就可以吃了。广西五大牛肉巴南丹黄牛、隆林黄牛、涠洲黄牛,俗称广西“三大黄牛”,历史上是我国岭南黄牛优良品种的代表,以其肉质细嫩、味道鲜美,成为制作牛肉巴的首选。1、灵山武利牛肉巴武利镇位于灵山县境南部,地处中丘陵地区,属亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,盛产香蕉、牛巴和腊味等农产品。传统风味名吃武利牛巴,是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。2、玉林牛肉巴广西重镇玉林,传说南宋开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料...
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