香哈菜谱为您提供清炖猪肚汤的做法图文步骤讲解，内附清炖猪肚汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及清炖猪肚汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
猪肚怎么清炖 主料：猪肚 300克调料：姜 5克 大葱 10克 各适量清炖猪肚的做法：1.将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次，冲洗干净，并放入沸水中煮约半小时，捞出再用清水洗净，切成小片；2.红头葱四条，只取葱白，洗净切段，姜拍碎；3.烧热油锅，将葱，姜爆香，加猪肚同炒爆片刻，下盐少许，调匀，即取出放入炖盅内，注入冷开水约一杯，盖上盅盖用慢火炖约两小时，端出调味即可供用。
清炖猪肚#黑人牙膏、一招制胜#的做法，清炖猪肚#黑人牙膏、一招制胜#怎么做请看步骤：1.买回来的猪肚要清洗干净：先用水冲去黏液、用盐、醋、少量白酒、面粉或者生粉、用力。
炖猪肚有什么营养价值
清炖猪肚汤怎样做 盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净。5 以上步骤，如此重复3次，直至将污物全部洗净，最后用清水彻底漂洗干净。将洗净的猪肚切成小段。。
清炖肚片汤的做法，清炖肚片汤怎么做请看清炖肚片汤的做法步骤图：
炖猪肚为什么会苦 原因：猪肚是猪的2113消化器官，胆5261汁是具有苦味的，当胆汁分泌过多，在4102猪肚中积聚的比较多时，猪1653肚就会带有苦味。有的猪在生长时，由于种种原因导致胆汁分泌过盛或通路不畅，使猪肚，小肠，大肠等猪的消化器官胆汁聚集过多，使这些原料苦味增加。另外，在清洗猪肚时，没有将猪肚清洗干净，也会使猪肚变苦。扩展资料吃猪肚的注意事项：1、患有高血脂症的人群最好不要吃猪肚，猪肚中的胆固醇含量比较高，食用之后可能会使血脂含量升高，不利于身体的健康。2、患有湿热痰滞内蕴、感冒者不适合吃猪肚子，以免加重病情。3、吃猪肚时，避免与菱角、芦荟一起食用，若是一起食用，可能会出现腹痛、腹泻的情况。4、猪肚与芦荟、杨梅一起食用时，可能会出现中毒的现象。5、注意猪肚子如果出现了淡绿色、粘膜模糊、看起来软软的、容易破、还有腐败恶臭的情况时，就不要买了。6、猪肚子买回家之后，应尽快食用，不然口感会变差，吃起来不好吃。参考资料：猪肚—
猪肚炖山药的做法，猪肚炖山药怎么做请看猪肚炖山药的做法步骤图：1、备好猪肚胡萝卜山药等 2、把猪肚切成细条 3、山药切片胡萝卜切滚刀 4、锅里油温7成热倒入左右爆香10秒。
清炖猪肚汤 1.猪肚一个清洗干净。2.切块，过开水去味。3.再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。4.转半个圈高压。5.炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。
