因舌尖3走红的章丘铁锅，当地村民自己造锅并在淘宝卖锅，却被起诉山寨，这合理吗？ 随着2018年春节期间《舌尖上的中国第三季》（以下简称《舌尖3》）开播，章丘铁锅开始大热。但是今年双十一前夕，一家名为“三环厨具”的公司却起诉由章丘当地匠人供货的淘宝、京东店铺，认为后者侵犯商标权，是山寨。当地人自己产的铁锅竟然被起诉是山寨，这合理吗？提起诉讼的一方是目前在当地整合了3年多资源、且是唯一一家开设天猫店的“三环厨具”，另一方则是包含由章丘当地匠人供货的淘宝、京东店铺。三环厨具在其天猫店“臻三环旗舰店”扯出了大旗：“在这个双十一我们用最惨烈的方式打击假货”。不过，作为被起诉对象之一的“京东章丘馆”运营方直言：“我们卖的又不是假货，作为行业老大的三环厨具，此举无异于搞内讧。说实在，舌尖上中国当时带火整个章丘铁锅的时候，谁都不会想到这种传统手工打制的铁锅会成为舌尖上中国所带来的一个爆品，一个美食类的节目，竟然没有把美食给带红，反而将制作美食的厨具给带红了，这是所有人都想不到的事情。其实我们仔细研究章丘铁锅这个事件的一个重要原因，实际上就是当时章丘铁锅的一个注册商标的问题，砚池作为一个村名本来并不会有什么太大的问题。问题就是作为章丘铁锅的一个行业老大，三环厨具把这个村子的名字最终变成了。
新铁锅如何“开锅”？ 教你新锅如何开锅
deBUYER好还是臻三环好？ 我用过臻三环的轻音32cm圆底锅和de BUYER Force Blue country fry pan 32cm 5314.32。也就是中文的蓝钢系列乡村炒锅。两个都是好锅。两个锅的对比：臻三环：2mm厚铁，锤打后压至1.8-1.9mm，重约为2KG，锅本身是柔软的，手压可以见到形变。锅高8cmde BUYER：2mm厚Cabon steel（碳钢），重约2.5KG。锅高9cm，碳钢物理特性取决于含碳量，碳越多质材越坚硬和脆，这个锅手压不会有形变。总容量要比臻三环大。两个锅对于女士来说都是重，我妈根本不可以单手拿起锅，所以女士选择时要注意。要轻的可以选择尺寸小一点的。de BUYER会更重一点，不要小看这0.5KG，作为体重90KG的成年男人，我是非常地吃力地单手拿锅，然后另一只手把菜盛到碟上，拿锅侧倒时手是抖的。哪个锅适合中国式的炒菜呢？首先这里讨论的炒锅是用作爆炒，也就是广东人说的“锅气”。如果只是弄熟就可以的话什么锅都是用。哪个不粘性能好？所有铁锅无论多贵多好的牌子都是需要用一段时间才会有不粘的效果。这个是急不来的。我的三环断断续续用了半年才开始呈现不粘的效果。而de BUYER从一开始就有相当不错的效果。可能跟它的材质有关，虽然现在用了半个月还没到，无法判断最终的效果，但根据现在的表现在。
《舌尖上的中国3》里面的铁锅是哪家的？ 章丘 铁锅。拓展内容： 章丘铁锅指山东省济南市 章丘区 传统手工锻造的锅具，其制造需经十二道工序，多遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜完工。。
农村柴火做饭更好吃，为什么还有那么多人却用煤气？ 初心老聂的观点。我现在偶尔还会用柴火做饭，不过用的少了，其原因如下：一：现在是夏天，天气本来就热，如果用手烧火做饭，人就会烤的难受。如果在冬天那是享受，夏天烧火就是受罪了。烧火就会把炕烧热，火炕再把热量散发出来，就会增加屋子里的温度，那不是自己找罪受吗？二：烧柴火做饭必须有锅台、大铁锅和火炕。以前农村都睡大土炕，只能烧柴火做饭，没有选择。把炕烧热了在冬天能起到取暖的效果。所以在冬天，我就经常用柴火做饭。现在条件好了，做饭有煤气天燃气，也就基本上取代了柴火做饭了。人们睡土炕的也少了，都睡上了沙发床，席梦思，就没条件烧柴火了。三：要想柴火做饭，就要储存柴火，还要让柴火保持干燥，还要有储存柴火的地方，除非家里有土炕和老人才会用柴火做饭，现在的年轻人对这些是不屑一顾了。四：烧柴火比较脏，也麻烦。遇到不好的天气，烧柴火会冒烟，屋子里就会落下灰尘，把墙体薰黑了。做饭的人自然也不会幸免，浑身会弄得脏兮兮的。主要是现在农村条件好多了，柴火虽然是免费的，人们也很少烧柴火了。烧煤气天燃气又干净又方便，谁还会烧柴火。由于以上原因，柴火做饭再好吃，用的人也少了。这也是时代的进步吧，就像吃饭叫外卖一样，现在。
农民不烧煤，用什么办法可以在少花钱的情况下暖和过冬？ 这个问题问的好，我很愿意高兴的回答，为什么？因为我们这里最近都忙的大搞冬季节能取暖行动。北方的朋友们听了一定感兴趣，大家接着往下看，我来介绍。冬季节能取暖行动的实施，原计划是去年冬天在春节前实施完毕，让村民在春节就用上节能环保的取暖设备，谁料一个席卷全球的新冠疫情，打破了冬季取暖计划，未能如愿。今年疫情刚结束，施工队就来到村里进行按装。据说国家每户投资11800元，利用太阳能取暖。设备已经送到每家每户。主要有70根吸收太阳能的紫金管，和一个储水桶，然后连接家中的管道和暖风机组成的取暖设备。白天利用太阳能，晚上利用电能。两种能量互相利用的冬季取暖设备。现在村子里每家每户的房顶上、院子里、院墙上到处都是密密麻麻的放着架子和储水桶。单等连接家中的管道和取暖设备，突然施工队撤走了。我们也不知道什么原因。以后的结果也不知道是什么情况，今年冬天能否用上太阳能取暖设备，节能环保温暖过冬不得而知。村里的老百姓只能默默的等待。据说取暖效果不错，电费也花不了多少钱，国家还要补贴一部分，不知是真是假，村民们按装热情很高。反正村民自己不淘一分钱。基本情况就是这样，今冬暖和不暖和，节能不节能，宣传工作总是说的好，节能。
