红肠怎么做好吃 哈尔滨红肠炒土豆丁材料红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒（红色，泡菜坛子里的最好）油 盐 鸡精 酱油做法1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。小诀窍1、莴笋不要炒太久，炒久了变黑且无脆感。2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四个就好。蒜香红肠“哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少；肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街…一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的，它的品种比较多：哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列，看了看最后W选的红肠系列。我从来没吃过，回家赶紧试着做了点，一吃味道真不错，原来只是用它做面条吃，那天尝试着炒了一次，W一吃一个劲的说“好吃”，还说有股香味，哈哈，其实就是大蒜的香，他都不知道我连一滴油都没放，。
有朋友送了几包哈尔滨红肠，好像以前没有吃过，请问怎么吃，生吃还是煮熟了再吃？多谢 熟的，直接吃就行，切片码盘上桌会更好看一些，吃法也多样，直接当一盘拼盘或是夹在面包片里吃还是可以炒菜热吃，比如像腊肉那样，切片炒大辣椒都可以但是我们没有煮着吃的习惯
哈尔滨红肠哪个牌子的最正宗 正宗的哈尔滨红2113肠：哈肉联、商5261委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场4102。1、哈肉联1653哈肉联的红肠比较适合大众的口味，是红肠的老品牌了，被评为黑龙江非物质文化遗产，口感咸香，肉质紧实，色泽偏红，蒜香味比较重，价格比较便宜。2、商委红肠商委红肠在全哈尔滨只有一家，是近些年最受当地人欢迎的红肠品牌，一年四季都能看到排长队购买的人群，过节的时候更是能排出一公里多的队伍。商委红肠的咸淡适中，肉质柔软细嫩，皮很薄，皱纹比较浅，蒜香味淡，外皮稍微硬一些，但是更有嚼头。3、秋林里道斯秋林在哈尔滨的分店有很多，也早早的进驻了淘宝，所以购买比较方便，应该是哈尔滨红肠在外知名度比较高的一个品牌了，秋林的红肠烟熏味比较重，颜色偏深，皱纹均匀，肉质紧绷有弹性，它家的红肠价格上要贵些。4、农大红肠农大红肠原本在东北林业大学校内卖，因为特别受学生欢迎，卖出了名声，因此被叫做农大红肠，价格实惠，红肠的肥肉比较多，因此吃着稍微油腻，但是味道可口，如果不爱吃肥肉的，可以买它家的儿童肠，也非常受欢迎。5、俄式红场虽然它现在在哈尔滨整个市场并不好，但是值得大家注意的是，哈尔滨的很多品牌的红肠在刚开始的时候。
哈尔滨红肠是什么味道
哈肉联红肠可以直接吃吗
