潍坊萝卜干咸菜怎么做 入秋以来，我也是一直自己动手腌萝卜干，一次腌上两个大萝卜。这拨快消灭完了，赶紧动手腌制下一拨。因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜，开胃下饭，所以餐桌上总也少不了，尤其是早餐，更是顿顿离不开。我是先用盐腌制，然后晾晒一天，最后用辣椒粉五香面揉搓之后腌制了半个月。半个月之后，每天我都会取出一小碟萝卜干做早餐小菜，虽然没依着作者说的那样加点香菜、葱丝和姜末，只是简单的淋上香醋浸泡，然后滴几滴香油那么一拌，嚼起来是嘎吱嘎吱响，筋道又有嚼头，麻辣又回香，真是风味独特，清脆爽口，撩人食欲。1.青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；2.放在太阳下晾晒一天；3.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软4.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面；5反复揉搓至萝卜干变软；6.用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可；
潍坊萝卜咸菜做法
怎么挑选好吃的潍坊萝卜！好吃又正宗的潍坊萝卜有句家喻户晓的话说的是“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”
山东潍坊的萝卜怎么吃更好吃？ 看来你对潍坊萝卜还是有了解的，的确山东潍坊的萝卜非常受到老百姓的欢迎，看到你配的图片是白萝卜，这让我有些差异，不知道你说的是不是山东百姓经常说到的潍县青萝卜，提醒一下这种白萝卜可不是正宗的潍县青萝卜，而说到白萝卜也许就和潍坊的特产萝卜沾不上边了，潍坊萝卜还是以潍县青萝卜最具代表，而在山东人提起潍坊萝卜或是潍县萝卜都是指的潍县青萝卜。上面这个图才是我们今天的主角—潍县萝卜潍县萝卜在当地大概有300年的种植历史，所以历史悠久而且非常具有营养，潍县萝卜有“小人参”的称呼，在当地还有有“吃着萝卜喝着茶，气的医生满街爬”俗语，在山东还有老百姓耳熟能详的谚语“烟台的苹果，莱阳的梨，比不上潍县的萝卜皮”，可以说看似普通的有维县萝卜有着预防疾病的功能，维县萝卜含有丰富的能够诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，这些微量元素可以抑制癌细胞的生长，简直是防癌，抗癌的特效良药。同时在维县萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，所以肠胃不好的人或是有便秘困扰的人都可以大量食用维县萝卜。潍县萝卜肉质紧密，爽脆可口，甘甜不辣嘴，非常像是在吃水果一样，所以也叫“水果萝卜”。这么好的萝卜怎么吃才最具营养，当然。
超级简单的凉拌潍坊青萝卜的做法，超级简单的凉拌潍坊青萝卜怎么做请看步骤：1.就是你看到的这样萝卜根据自己的喜好切好，加薄荷叶蒜头用工具压成蒜泥2。.
潍坊炸萝卜丸子怎么做 用料材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉潍坊炸萝卜丸子的做法新鲜青萝卜洗净葱姜切成末将萝卜先切片后切丝锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出萝卜丝投进冷水里，捞出攥干切成细末加一些食盐腌制一会用棉布包起来挤净水份。（这一步很重要）准备材料萝卜丁里加入葱姜末再加入两个鸡蛋加入五香面和淀粉最后加一些面粉搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起。就好手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子油锅烧到6成热，下入丸子中火慢炸至表面浅黄捞出开大火油温升高后复炸丸子直到焦黄炸透捞出控油装盘享用盛盘享用
潍坊名吃炸萝卜丸子，烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮。这个炸萝卜丸子大概没有人不爱它
