豆腐串怎么煮？ 豆腐粉很多种，下面我就来讲下油豆腐（我们这边也叫空心豆腐）串的做法：一、将油豆腐、猪的大骨头洗干净沥干备用。二、将猪的大骨头放入锅内，加入适量料酒、糖、大量水（把头骨头没过再高出2厘米左右），搅拌下，然后放整根的葱（最好多放点），盖上锅盖先用大火煮开后，改用小火炖上一个小时左右。三、一个小时后，在锅内加入适量盐，稍微偏咸点的时候即可。再放入油豆腐，搅拌让油豆腐尽量没在汤里，然后盖上锅盖再炖上半个小时左右（这样会比较入味）美味的油豆腐就做好了，只要拿超市里买来的竹条（用来烧烤串东西用的）把一个个油豆腐串起来就好了。
豆腐串怎么做好吃 麻辣豆腐好吃又开味更下饭.做法也简单.我第一次做就成功了油下锅后，把蒜泥.姜丝.花椒和剁碎的豆瓣酱一起下锅先爆香，然后加适量水，水开后，把切好的豆腐也倒入锅里翻动一下(豆腐先用细流水冲洗再浸泡，可去豆腥味)，豆腐煮好后勾点芡就可以出锅了.首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。下面把冷水下锅，等水烧开后把串好的豆腐串放进大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。期间添水一定要添热水。吃的时候把牙签拿出来，把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里，放一点香菜末和蒜汁，醋，辣椒末等就可以吃了。
豆腐串怎么能快速泡软 温水放点点盐
如何煮豆腐串，很多朋友喜欢吃煮豆腐串，那么关于如何煮豆腐串？很多人不清楚，今天我将教大家如何做。
