兰花有什么作用
东北特产柳蒿芽就是艾草吗？ 来答一下。柳蒿芽的茎很光滑，外观和艾草差不多，但比艾草青脆、味苦，但不是同一植物。柳蒿芽是东北特有的，药食兼用的野菜。柳蒿芽为多年生草本植物，产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北。《诗经》和《本草纲目》中早有记载。柳蒿芽用水焯一下，去掉苦味就可以吃了，比如蘸酱、炒、做馅儿、煲汤等。柳蒿芽是一种“富贵菜”，肉越多油越多，它就越是能表现出它吸油的本领。另外柳蒿芽采来后，除留一部分现吃外，人们都把它晒干储存起来，在冬季或青黄不接的季节食用。柳蒿芽炒鸡蛋，柳蒿芽不要焯水时间太长，大约2至3分钟左右。做法很简单，跟正常的炒鸡蛋一样。锅里放底油，下入蛋液煎熟，下入柳蒿芽翻炒，加盐、炒片刻。柳蒿芽炖排骨，先把排骨用少量油炒一下，加入花椒、花椒面有香味以后加入适量水以及饭豆和柳蒿芽，然后加醋让排骨易烂，加好调料后慢火炖半小时。起锅时加鸡精。这道菜很清香，不油腻，挺特别的。喜欢野菜的人应该会习惯这种淡淡的苦味里蒿草的香味，汤很好喝。柳蒿芽丸子柳蒿芽炖土豆柳蒿芽蘸酱，跟吃普通蘸酱菜一样。不过得先水焯后沥干装盘，来点鸡蛋酱或肉丁酱，加上一大碗饭，非常的下饭。柳蒿芽饺子柳蒿芽包子柳蒿芽小馅饼（xtm)
古代有哪些奇特美食？ 例如宋朝、唐朝、明朝有哪些奇怪的美食？现在能做出来吗？或者在哪儿能吃到~
最让你欲罢不能的广东美食是什么？ 广东菜色口味清淡，烹饪精致味美，菜色品种繁多，仔细的想想却又忘了到底有哪些印象深刻的代表
你吃过“姑娘果”吗？这种水果对身体有哪些益处？ 姑娘果的学名叫菇娘，也叫洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，我国华北地区常见，南方好像没有见过，我也是来了北京以后才知道这种水果的。菇娘是一种药食同源的草本水果，以前都是野生，现在在华北特别是东北地区种植的比较多，一般十一前后上市，黄色的比较多见，红色的叫红菇娘，还有一种特别少见的紫菇娘，据说不好吃，还有轻微毒性，只听说过，没有见过。菇娘含有人体所需的多种维生素，维生素B比番茄高3倍；含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。菇娘鲜果含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。北京可能这种水果还是少，所以只见过新鲜的，没见过市场上卖菇娘蜜饯和果酱，不过某宝上有，我买过一次菇娘蜜饯，酸酸甜甜还挺好吃的。
东北特色咸菜“桔梗”是什么原料做的？ 就是桔梗做的啊，是一种东北三省常见的野生植物，现在也有种植的，具有丰富的营养成分和药用价值。桔梗，又名铃铛花、和尚头，系桔梗科多年生草本植物，有白色乳汁，根萝卜形，长达20厘米，皮黄褐色。茎高40-120厘米，无毛，通常不分枝，叶子3枚轮生、对生或互生，无柄或者有极短柄，无毛；叶片卵形或披针形，长2-7厘米，款0.5-3.2厘米，顶端尖锐，基部宽楔形，边缘有尖锯齿，花1至数朵生于茎或分枝顶端；花萼无毛，有白粉，生长在山地、草坡、林缘中。营养成分：桔梗鲜品含有桔梗皂苷、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素A、维生素C。本品药食两用，药用价值很高，主要有宣肺，利咽，祛痰，排脓的作用，多用于用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓等。一般说的东北特色咸菜是指用桔梗的根做的菜。桔梗为药食两用品种，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种，代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品，朝鲜族饭店里的的桔梗拌菜则是非腌制的代表。桔梗菜制作方法：1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。3.梨、苹果去皮，用搅拌机打成泥状。4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白。
