陕西、陕北、关中和陕南各地的饮食习惯有何差别？ 首先谢谢邀请！由于各地的自然环境及粮食的生产情况不同，因而也就形成了各自不同的饮食习俗大体上说，陕北和关中的饮食风俗是属于北方类型的；陕南的饮食风俗则与四川、湖北相似。在口味上喜食酸辣，味道偏咸，则是陕西各地群众在饮食习惯上的共同特点。下面具体说三地各自特点。陕北洋芋擦擦陕北属于塞外文化区北，其农作物主要有：苦菜、白菜、谷子、糜子和玉米等；传统的陕北饮食，在用料上及其将就，将就荤素搭配，粗粮细作；在烹制技术上，烧、烤、炸、炒、蒸、煮、熬、炖、涮、烩等工艺交替使用，制作过程精到细致，以求达到色、香、味俱全的境界，其中以熬、炖、烩为主要的烹饪方法。陕北民间的各种饭菜，大致上可以划分为三类：即家常便饭、节日饮食和各种风味小吃。家常便饭，即百姓平时所吃的食物，这种饮食制作简单、实惠方便，通常吃的蒸馍馍、熬稀饭、揪面片等就属于这一类。节日饮食，就是陕北民间饮食中的一些上品美味，它制作精良，而又独具风味，一般在过节时会享用，但除在特定的节日外，还可以用来款待亲朋好友，比如油糕、烩菜、八碗、饺子、猪肉和羊肉。除了以上两种凡是外，在陕北饮食文化中，还包括一些风味小吃，这些小吃常常代表着陕北各地不同的。
重庆人过年有哪些习俗？ 1.吃刨猪汤在腊月间，我们就要为过年作准备了，这时候养了半年的猪差不多就可以杀了，一般会请个杀猪匠，然后请邻里间或者是兄弟帮忙把猪从猪圈里逮出来，杀猪匠把猪杀了，要用钱纸抹刀。一般习俗认为，一刀把猪杀死了表示吉利，要是猪没有一刀杀死是很不吉利的事。接着我们就要请要好的亲戚吃刨猪汤。2.小年晚上送灶王在年边二十三的晚上，意味着离过年很接近了。农村的习俗是当天晚上准备茶、糖果等贡品，然后放着火炮把灶王菩萨送上天过年。当然，这只是一种迷信的说法，不过我们的民俗是这样的。3.洗澡的讲就二十八，洗邋遢，二十九，洗老母狗，三十天，洗活神仙。小孩洗澡的时候大人一般让他们在二十八洗好。4.三十天要把脚洗干净三十天洗干净脚了，据说这一年走到哪里都能蹭饭吃。5.杀七不杀八过年用的鸡鸭要在二十七杀，不要留到二十八，实在不行就二十九杀，有这个说法。6.吃艾粑在农村有很多艾草，小娃儿放假了就跑到那些干田里、空土边去摘艾草。摘回来的艾草洗了切几碎，用开水过一下再把它和糯米粉揉在一起，中间包些自己爱吃的包心，然后把它蒸熟，这感觉简单不摆了！7.打牌对于重庆人来说，年基本上是打起牌过的。过年前、过年后、守岁的时候，兄弟姐妹。
成都和重庆哪个更适合和同学去旅行？哪个小吃更棒？ 感谢大家。在成都和重庆两个城市都待过很长一段时间，两座城市比较近，坐高铁1.5小时就到了。虽然隔得比较近，不过两座城市还是有蛮大区别的： 重庆是山城，也是火锅的发源。
