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广汉鸭子河畔干锅 1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分，盛起。2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鸭肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄，肉的水分稍干。
广汉有什么好吃的吗求推荐？ 谢谢头条邀请。俗话说“食在四川，味在广汉”。无论是广汉本地人，还是客居广汉的异乡人，都对广汉的饮食文化赞叹不已！美味正一涵，小吃大观园没到过三星堆，就等于没来过广汉。没尝过名小吃，你就不懂得广汉的味道。梓潼街，广汉主城区一条不足百米的小街，是广汉各路小吃的汇集之地。乐山钵钵鸡、宜宾燃面、竹筒饭、肥肠粉、云南过桥米线.各色小吃应有尽有，从早到晚食客络绎不绝。梓潼街也因此被称为“小吃街”。在这条小吃街上，最值得一去的地方无疑是正一涵名小吃。它就位于梓潼街街尾的转角处，一座小楼的二楼上。坐进正一涵的店堂，考究的装修带着三分古意，让人觉得舒适而自然。最引人注目的，是透明玻璃后那片宽阔的厨房。其他的餐饮店，厨房被称之为“后厨”。而正一涵名小吃是绿色的、健康的，其制作工艺本身也极具观赏性，所以他们大方、坦然地把自己的厨房展示在消费者的眼前。小吃类食品共计有近三十种之多。手工全蛋金丝面、水粉、米线、干拌面、红油水饺、凉粉、烧麦、叶儿粑、蒸饺、小笼包、三合泥、醪糟.确实是品种丰富、琳琅满目，可以称之为“小吃大观园”。以烧麦为代表的面点鲜香诱人。三合泥、醪糟粉子甜而不腻。玻璃抄手皮薄馅大，爽口爽心。最令人。
广汉光头蟹干锅可以抽真空吗 没有这样干锅，都是直接吃的。我觉得不能。干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。
广汉有什么地方主要吃干锅系列 西门附近好象没的，你到河边上才多，而且好吃。西门最近的是柳州路五月雪餐厅，但是不好吃。河边的小小鲜，香味鲜这些都是老字号的，打的去，几块钱就到了
广汉哪里有好吃的特色小吃，推荐个，饿了。。
