鸡蛋.粉条.减菜和辣椒有什么好处 鸡蛋鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。粉条粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、粉条钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。因制作过程中会添加明矾（十二水合硫酸铝钾），孕妇慎用！腌制食物会致癌，咸鱼咸菜之类少吃辣椒辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素（capsanthin），这两种成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于辣椒皮，它的作用类似胡萝卜素，有很好的抗氧化作用，因此喜欢吃剥皮辣椒的人可能就吃不。
尖椒粉条溜鸡蛋的做法？ 需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、粉条 1小把、油 适量、盐 适量、青椒 适量、酱油 适量、八角 适量、花椒 适量、干红椒 适量。1、锅中加入和平时炒菜用量关不多的油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。2、再加入粉条，多一点的酱油。3、还可以放入几个干红椒一起同煮，大火煮开将粉条煮软后关火略泡透入味后捞出备用。4、鸡蛋加一点点盐打撒，尖椒切成小段备用。5、锅中加入适量油（可略多放一点）将鸡蛋炒熟盛出。6、利用锅中底油，加入青椒段炒香。7、再加入粉条快速翻炒。8、粉条可以根据情况再加一点酱油提味上色，将鸡蛋放入。9、炒匀出锅即可。
鸡蛋粉条的做法，鸡蛋粉条怎么做请看鸡蛋粉条的做法步骤图：
尖椒粉丝鸡蛋
