地斩头炖鸡汤的做法，地斩头炖鸡汤怎么做请看步骤：1.地斩头（这是晒干的）去掉叶子，用水泡一下，清洗干净2.鸡去皮斩小块洗净，锅里烧开水，把鸡块放下去焯下水捞起3。.
地胆草老鸡汤的功效 地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫知的地胆 头鸡汤里.待候20多分钟，出锅的是一股香浓的味道道。地胆头是一种草本植物，具有清热解暑、滋阴补版肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香权四溢，老少皆益。
地胆头的功效 地胆2113头的功效如下：1、地胆头（5261Elephantopus scaber L.），也称地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡4102疴粘、土柴胡1653、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本。入药有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。2、性味归经：苦，凉。功效：清热解毒，利尿消肿。主治：用于感冒，急性扁桃体炎，咽喉炎，眼结膜炎，流行性乙型脑炎，百日咳，急性黄疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性肾炎，疖肿，湿疹。用法用量：0.5～1两；外用鲜草适量捣烂敷患处。扩展资料：地胆头主要价值：（1）、药材干燥全草，根茎短粗，长1～2厘米，粗约0.5厘米，密被紧贴白绒毛；根生叶多皱缩，黄绿色，匙形或长圆倒披针形，疏被白色长毛，纸质稍柔。茎圆柱形，粗2～3毫米，多剪断，断面中空，茎生叶少而小。有时茎端带有头状花序，花冠多脱落。产广东、广西、福建等地。（2）、同属植物白花地胆草的全草亦可作苦地胆使用。其特征为茎分枝极多，被毛，叶生于茎枝上，椭圆形或矩圆形，花白色。（3）、化学成分：地胆草含表无羁萜醇、蛇麻脂醇、豆甾醇及卅烷醇、卅二烷醇、氯化钾。又含乙酸蛇麻脂醇酯及去氧。
地胆头能和什么煲汤 地胆头煲老鸭汤是最好的~
