胸有成竹
西塘旅游攻略？ 想去西塘玩，一天半左右，想得到最好的攻略，去哪玩，吃什么，住在哪之类的
如何把肉炖的烂瘦猪肉很难炖烂，请问如何把它炖的很烂：炖肉在开始时，要用旺火。煮开以后则要以微火为主了。其道理与炖肉不宜用冷水是一样的，为的是使肉块表面的蛋白质迅。
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