木子店老米酒的生产现状 木子店镇有着传统的老米酒酿制习惯，全镇15000余户几乎家家酿酒，且主要是以自酿自食为主，目前已注册的正规生产企业有三家，即东义洲酒厂、东木酒厂、粮食酒厂，其规模都不大，研制开发的产品主要有东木清酒、猫眼酒、东义洲酒、菊花春等几个系列，销售方式主要是以在大中型城市商场设立老米酒专柜、直销配送、代销等方式，其产量也不高，均是处于一种以销定产的局面。据统计，全镇年产量可达3000余吨（含农户家庭酿制），均以自食为主，商品转化率及低，作为商品销售的不足1000吨，年创产值1000万元。制约老米酒产业发展的瓶颈主要有三个：一是传统的酿制技术没有与现代化科技相结合，导致产出量低，色泽差，口感很难适应各类人群，降低了商品的购买力；二是没有规模企业，特别是没有较大的龙头企业，产品深加工不够，品种不多，产品的市场竞争力不强；三是宣传力度不够，消费者对老米酒的认识度不高，特别是对老米酒的营养、保健及药用功效了解不多；四是政府扶持力度不够，作为一个山区贫困乡镇完全依靠自身力量打造出一个精品品牌，确有一定的难度。
喝木子店老米酒对身体有什么好处？ 首先谢谢邀请！遗承商朝殷郊太子古法酿造技艺，采大别山梯田糯米，取大别山磁水酿造，限特定季节、温度…
木子店老米酒的发展思路。 走产业化发展的道路注重打响品牌。木子店老米酒要把市场做大就必须注重品牌的塑造，目前老米酒市场上不仅品种少，且品牌更少，更谈不上强势品牌！从市场来看，主要存在这几个方面的问题：一是包装都未能充分体现米酒的文化特色，过于平乏；二是包装太普通，不能彰显老米酒品牌的档次；三是品牌的命名没有突出产品的个性特征，使人很难联想到米酒产品；四是宣传不到位，对消费市场的引领不够，以至对老米酒问津者少。因此，我们一定要克服以上四个不足，合力打造木子店老米酒的强势形象。找准卖点，开拓市场木子店老米酒的卖点究竟在那里？是文化的厚重，工艺的独特，还是其它？从米酒的文化渊源和历史发展来看，在当今酒饮市场，如果只表现文化，会与白酒类似；如果只体现时尚，难于红酒争锋；如果只讲求实惠，不如啤酒低廉。相反，如果从酒类市场的发展趋势来分析，从消费者的需求变化来判断，问题就会迎仞而解。虽然酒类市场竞争愈演愈烈，但随着人们对酒饮多样性、健康化的需求，高度酒向低度酒转变已是大势所趋，从而也就决定了木子店老米酒自身的综合优势恰是最好的卖点，那就是木子店老米酒是低度的、营养的、健康的、绿色的，是全国各地男女老少都能饮用的。
木子店老米酒的简介
麻城市的木子店怎么得名的？木子店的老米酒又是怎么样的历史，好不好喝？ 非常好喝
木子店老米酒有几家生产商有生产许可证的每年一到冬季木子店老米酒都乱大街，鱼龙混杂，质量也是参差不齐 喝“巴水源”6年了，一次朋友请客，说吃土猪肉、土鸡…就去了巴水源生态吊锅城，去了眼前一亮，原来“巴水源”品牌的酒厂也在里面，整个生产流程传承传统工艺而且是有生产许可证的正规企业！以后就一直买巴水源、信赖巴水源（大雅的，绿包装以上的口感、纯度非常高…做过实验，掺合一杯白开水，还能与市场同价位老米酒口感媲美！极力推荐大家试试）
木子店镇的木子店老米酒 木子店老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤，甜酒如蜜汁。三年黄州城，饮酒但饮湿”，历代文人墨客盛赞麻城老米酒。苏东坡在黄州府任职三年，多次来到麻城，与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”，指的就是麻城木子店酿造的老米酒。麻城老米酒，酿者代代相传，饮者千年礼赞，麻城人自酿自饮，自行其乐。千百年来，麻城山民以烤篼子火、饮老米酒，视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间，流传着“老米酒、篼子火，过了皇帝就是我”的民谣。“木子店”老米酒继承千年酿制工艺，进行深度开发，精选上等糯米，以纯净的山泉水质，独特的酒曲，辅以白菊、枸杞为配料，应用现代科学技术精心酿制而成。木子店”老米酒经有关部门检测，专家教授评定，其产品富含多种氨基酸、维生素及矿物质，不含色素和防腐剂。“木子店”老米酒色似海棠香如蜜，甘甜可口味醇厚。冬饮驱风去寒，夏饮提神健脑。具有养颜益寿，滋阴补阳，舒筋活血等功效。木子店还盛产其他特产如野茶、花生、油栗、薯干、柿饼、糍粑等特产，山歌、小调、哦吙腔以及。
