请问 辽 鲁 川 粤 四大菜系代表做是什么？ 八大2113菜系之首当推鲁菜。鲁菜的5261形成和发展与由山东地区4102的文化历史、地理环境1653、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的。
苏州有哪些值得一去，而又不用数人头的景点？ 不请自答。想去不看人头的景点，请在非周末和黄金周来，请在非周末和黄金周来，请在非周末和黄金周来。如…
吉林省长春市德惠市菜园子镇白鱼村邮编是什么？吉林省长春市德惠市菜园子镇白鱼村邮编是130311？
鸿运圆中楼怎么样 就在家里附近，看着他们装修的1月8日开张了，我们昨天就去试了一顿装修得还不错，不是太豪华那种，但是有算细致由于是新店，服务员的水平真是那个汗啊，对菜单一点都不熟，问起来说是没培训过菜单点了四个冷盘，海蜇，鸭舌，酱黄瓜和鹅肝，上来三个，鸭舌没有就点评一下，海蜇是没味道，沾酱吃的，但是放了芥茉，家里人大多吃不惯热菜：三两酱油虾－量很足，味道也不错清蒸白鱼－不错，蛮大一条鱼，味道也不错掌中宝－口味不错，量不算多干锅黄牛肉－不错，量也挺足的鱼唇－一般 28元／位东坡肉－8元／盅 普通上汤西兰花，芦蒿还不错点心：酒酿园子 量很大 18元／份（10人吃差不多，我们5个人实在是嫌太多了）商家应该搞个小份10元／份，大份18元／份新酒店整体印象一般性价比也一般，连一瓶108元的红酒，共消费了455元（菜品全单给打了八八折）
苏州有哪些美食？有哪些除景点以外很有情调和有意思的地方？
如果请你拍《舌尖上的中国》，你会挑选哪些东北菜上节目？ 要拍东北的舌尖，必须分四季来拍。因为东北的四季太分明了，四季里的美食区别也太大了，还各个都有代表性。春天里，被大雪憋了一个冬天的东北大地，野菜们纷纷破土而出纷纷端上了东北人的餐桌，什么婆婆丁、荠荠菜、曲么菜、猫爪子、蕨菜、大脑袋蹦、刺嫩芽，或是蘸酱生吃，或是焯水炒肉炒鸡蛋，都是春天里那个满桌香，浪里个浪里格朗。夏天家家菜园子都有青菜，以豆角黄瓜茄子辣椒洋柿子为主打，而最应季的便是茄子土豆拌辣椒焖子，大土豆大茄子蒸到熟软，同时把一小盆的鸡蛋和剁碎的辣椒搅打一起，拌上两大勺东北家酱，倒扣一个铁盆一锅里蒸成鸡蛋辣椒焖子，做好之后把小葱切碎放到茄子土豆焖子大酱里拌在一起，再配一盆高粱米水饭，烀上一锅青苞米，撑死人不偿命。秋天里漫山遍野的榛蘑、松树丁、黄粘团子、滑子蘑、雷窝子，不光能吃到蘑菇笨鸡儿炖土豆，用来炒土豆、炒肉片更是有滋有味。另外秋白菜翠绿欲滴，不来打饭包都不好意思说什么舌尖上的东北。冬天就一个肉字了得，肉欲横流的东北除了杀猪菜，铁锅炖大鱼、排骨炖干豆角、铁锅？大鹅纷纷登上舞台，不松松裤袋旁几斤怎么能扛过零下四五十度的天儿呢！
如果请你拍《舌尖上的中国》，你会挑选哪些东北菜上节目？ 提到东北菜不得不说，漫长寒冷的冬季，给东北人的饮食生活带来一定影响，也因此决定了独特的饮食文化风格。东北人喜欢炖，尤其到了冬季各种“铁锅炖”，小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、大鹅炖土豆、土豆炖茄子、白菜炖冻豆腐…热气腾腾的炖菜吃得人身上、心里都热乎乎的。所以，新晚报为《舌尖》推荐的第一道菜是：猪肉炖粉条猪肉炖粉条称得上是“东北四大炖”的第一炖，可以说是炖菜的代表。一定要精选五花肉切块，配上品质优良的粉条，先加入葱、姜、花椒、八角爆锅，五花肉入锅翻炒均匀，再放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色，加水大火煮开，小火煮一个小时后放入粉条，让粉条充分吸收肉汤的味道。猪肉香嫩，肥而不腻，配上粉条的爽滑，再来上一碗香喷喷的米饭，满足感绝对五颗星。新晚报推荐的第二道东北菜是：尖椒干豆腐这道菜看着不起眼，却是东北的传统名菜，也是大众菜肴之一，被东北人戏称为“国菜”。小伙伴们都知道，东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，味道纯正。将干豆腐切成条或片，与小尖椒快火爆炒，最后用淀粉勾芡出锅。干豆腐口感滑嫩，整道菜微辣适宜，东北人几乎家家都会做。相信只吃一口，你就会爱上它。满足感五颗星。新晚报推荐的第三道东北菜是：地三鲜。
你家乡里最好吃的菜都有哪些菜？怎么做的？ 首先，不是奔一百元而来。手机上没有此接收功能，一万元对我也只是除掉了\"1\"以后的圈圈。家在四川的川西平原上，有山也有水。在这个民风淳朴的地方，自古以来就有着许多很有名的莱。其中，有一道菜叫：木耳白油笋片。材料有：猪瘦肉，玉兰片，木耳，泡椒，蒜片，大葱，白糖，精盐，料酒，芡粉(碗豆粉)。先将猪肉切片加料酒、精盐和水芡抓匀，用开水将玉兰片氽过，水发木耳洗净，斜切泡椒段，斜切大葱段，糖和水芡粉勾兑好。锅中热油烧开下肉片，两三秒钟后炒开再轻铲三五下，依次下玉兰片、木耳、泡椒，每下一种料都间隔两三秒钟时间，待锅中料快速翻匀再后放盐，然后勾芡起锅装盘。重点提醒：一，根据口味轻重放盐。二，火候很重要，时间太短了肉生，长了则肉柴。三，勾芡也是一门绝活！多了太糊，少了汤多。一一因为是白油(用猪油)炒莱，千万不能用菜油炒，提味只能用精盐，不能放生抽或老抽，否则色相难看。掌握了要领和环节，一道活色生香又养眼的好莱便呈现在大家眼前。此菜，肉嫩，味微甜，咸淡相宜，蒜葱香味浓郁，红红的泡椒，雪白的玉兰片及青白色的大葱段，要色有色，要味有味，要形有形。木耳白油玉兰片一菜，真可谓，色香味形俱佳矣！一一少不入蜀，老不出蜀。蜀中。
苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方？ 苏州值得去的地方—咖啡馆篇以前一直觉得苏州好玩好喝的咖啡馆好少基本上一只手都数得过来，想喝个咖啡…
德惠市菜园子镇白鱼村有张富这个人吗？ 德惠公路客运站 菜园子 06：50 班次1012 7.00 终点站：菜园子 德惠公路客运站 菜园子 07：30 班次1014 7.00 终点站：菜园子 德惠公路客运站 菜园子 08：30 班次1019 7.00 终点站：菜园子 德惠公路客运站 菜园子 09：30 班次1029 7.00 终点站：菜园子 德.（火星人）5171
