关于水仙茶有什么传说？ 在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中，有一座山峰叫天心岩。它居于武夷群峰中央，直插入云霄，周围浓浓的云雾绕着山岭。天心岩四季如春，岩下有座庵，叫做天心庵有一年，天心庵。
岩茶有哪些分类？ 岩茶到底有多少个品种，是一个伪命题。按照茶树品种的权威认定，武夷山原生态的品种，只有肉桂和大红袍是被认证过的品种，但是在武夷山山里的品种繁多。多不胜举！
什么是“三坑两涧” 武夷岩茶是主2113要产地“三坑两涧5261”指的是：“慧苑坑”“牛栏坑4102”“倒水坑”“流香涧”1653和“悟源涧”。古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化下。岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石，通透性好，富含有丰富微量元素，酸度适中，茶品岩韵明显，是武夷山岩茶传统标准中，正岩茶的中心产区。换句话说，即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩，马头岩，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龙窠，御茶园，玉花洞，水帘洞，佛国，桃花洞，桂林，三仰峰等等。扩展资料正岩区：以著名的“三坑两涧—慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等。丹岩区：（包括武夷山市境内其他地区）。从茶叶产区的命名上，我们也可以看出，产自正岩区的茶叶最能代表正宗的武夷岩茶品质，其中包括赫赫有名的九龙窠大红袍母树、晚甘侯，牛栏坑的肉桂，慧苑坑的水仙等。
大红袍和水仙有什么区别？二者是什么关系？
大红袍、老枞水仙、肉桂有什么区别 其实，说白了大红2113袍和水仙肉桂5261都是岩茶，大红袍是名4102枞，不过武夷山把大红袍1653品牌化了，肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种，每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型，都带有轻甜味。沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，“岩韵”极显。
肉桂茶哪里生产的最好？
