鲜肉汤圆怎么做好吃，鲜肉汤圆的家常做法 主料猪肉末500克糯米粉500克辅料料酒适量盐适量小葱适量温水适量彩椒少许步骤1.选肥瘦合适的新鲜猪肉一块2.大润发超市里没有买到水磨糯米粉，就买到了这种散称的，试一试吧3.准备小葱少许4.猪肉去皮不用，将肥瘦猪肉剁成肉泥，加适量食盐5.加少许味精（也可以不加），哎呀，这个灯光啊，超级郁闷，总是避不开影子6.加少许料酒后翻剁均匀7.加入小葱末剁匀8.装入碗内备用9.糯米粉倒入盆中，慢慢地加温水调和揉匀（不要一次性倒入）10.揪下一小块搓圆后做出酒盅状11.填入肉馅12.用虎口收口13.用手搓圆14.一个个都做好，一共有30多个。可以马上煮，也可放入冰格入冰箱。15.锅内多加点水，等水开，下汤圆煮熟（我这次水太少了点，看不清浮起来了没有。16.碗内放一点食盐、猪油，加少许小葱和彩椒末，加开水冲开17.盛起汤圆入碗即可
鲜肉汤圆怎么做，鲜肉汤圆是一道广东的传统小吃，现在也是上海及华东人民喜闻乐见的传统食物，一起来学习做鲜肉汤圆吧。
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鲜肉汤圆的做法 小贴士： 小贴士 1、汤圆为糯米食品，每次请适量食用；2、儿童、幼儿、老人食用汤圆，请在成人监护下食用，建议夹成小块，配汤食用，预防噎到。3、吃不完的汤圆可入冰箱。
鲜肉汤圆的做法？ 鲜肉汤圆的做法，鲜肉汤圆的做法。将肉末放在碗里，加入精盐、白糖、味精、盐油、姜汁、葱末，朝一个方向搅拌，边搅边加入适量的清水，搅至肉末变得黏稠为止。。
鲜肉汤圆 1.猪肉馅加入两勺生抽、一勺料酒、一勺麻油、姜末（我家不喜欢吃姜，我就榨了点姜汁倒进去）、半勺白砂糖、一小勺盐、适量胡椒粉2.顺着一个方向搅拌上劲，期间分几次加入一。
鲜肉汤圆怎么做？ 怎样做肉汤圆？其实就是在汤圆内包猪肉馅，肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品，是一道美味可口的名点，属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种，即里面的馅为肉制作的一种汤圆。元宵节的主要吃食是元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。制作肉汤圆的方法如下：配料糯米粉（500克）、五花肉（150克）、冬笋（100克）、香菇（50克）、葱花、料酒、十三香、山茶子油、香油、盐。作法①把糯米粉用力揉和、调配均匀：一般以推浆磨水米粉去水压制而成为上。②把五花肉（切丝条）、冬笋（切丁）、香菇（切三角），然后在锅内加盐和少量茶子油，倒入五花肉煸炒、待肉微黄加入冬笋、香菇翻炒，最后淋上少量香油、十三香和葱花回锅一遍起锅装盘备用。③把揉和好糯米粉搓成细长条，切成3cm小段，用擀面杖压制成均匀的圆皮薄片，再在薄圆片中加入配好的肉馅捏制而成并搓成园形状。④把做好的丸子倒入滚水锅，待丸子全部浮在水面捞起装好，。
