韩国炒年糕的做法 做法一配料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。操作：1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。做法2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！5、继续煮到滚。接着放入年糕。6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。韩式炒年糕主料：年糕12片，甜不辣或竹轮8个，开水240cc，白芝麻2小匙。酱料：韩式辣椒酱4小匙，砂糖8小匙，洋葱1/4颗（切丝），葱1根（切段），]高丽菜1碗（切成小方块）。特色：甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。做法：1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆
好吃的韩国炒年糕的做法，韩剧里的炒年糕，大家一定都特别想吃吧，现在我就把我在韩国料理课上学到的正宗韩国炒年糕的做法告诉大家
韩国炒年糕家常做法，正宗韩国炒年糕怎么做 用料圆柱状韩式年糕 20个韩国鱼饼 2张片状海带 2张小干鱼（anchovy）9个韩国辣酱 一大勺白糖 一勺白煮蛋 1个葱 2根正宗韩式炒年糕 ？？？的做法准备好海带片和小银鱼干 加入锅中 在锅中倒入适量水 开始煮。（这里是为了准备很鲜的汤汁 国内很多炒年糕都没有这一步 所以味道总是差了那么点儿）煮15分钟之后 把海带和鱼干捞出 现在我们就得到了味道鲜美的底汤！现在放入炒年糕（大概15-20根）这里是韩式的柱状年糕 比较容易熟 不用提前泡取出2片鱼糕 切成小块（任意形状 你开心就好。放入锅中现在把煮好的白鸡蛋剥皮放入锅中开始加料！一大勺韩式辣酱（重要，不能拿其他酱代替）+一大勺糖+少许辣椒粉（糖和辣椒粉可根据自己口味酌情加减）这些料都加进去后搅拌均匀煮的时候记得时不时搅拌一下 以免年糕粘锅 大概煮10分钟不到就能熟 最后放入葱段 再煮1分钟 试试咸淡以及熟没熟 都ok之后就可以出锅！
材料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。另一种炒年糕的做法，我必须很认真的说一下，因为之前看过一位韩国大婶的示范，彻底让我对于韩国炒年糕的做法有了突破性认识。首先要说的是，这种韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把。
韩国炒年糕的做法，韩国炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃，又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕，很好吃别有一番风味，老公也很爱吃，但是。
韩国炒年糕 1.超市买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。没办法谁让贪吃呢？。
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韩国炒年糕做法
韩国炒年糕的做法，韩国炒年糕是小伙伴们经常吃到的食物，那么韩国辣炒年糕应该怎么做呢？
香哈菜谱为您提供韩国炒年糕的做法图文步骤讲解，内附韩国炒年糕的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及韩国炒年糕的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
