溶菌酶对寡聚体的水解速率 寡聚蛋白质和多聚蛋白质有区别吗

寡聚蛋白质和多聚蛋白质有区别吗 多聚蛋白严格来说比寡聚蛋白聚集状态是要高的，也就是包含的肽链多。具体多少聚集才算多聚没有严格定义，但肯定是多于两条的，五六聚仍可以叫做寡聚，严格来讲像肌动蛋白这种才可以称得上多聚。多聚和寡聚的概念在生物学和化学上是普遍的，不只是蛋白质，而且作为蛋白质来说寡聚和多聚概念区分不是很严格。