云南的野生菌多吗？什么季节最多？ 野生菌是云南省特有的野生食用菌。由于野生菌需要特殊的生长环境，海拔2000—4000米，另一个需要立体气候。所谓的立体气候，是指在某一区域同时分布着从寒带到热带中的某些不同的气候类型的气候。云南复杂的地形地貌，多样的森林类型及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，种类多，分布广，产量大。占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。鸡枞菌，牛肝菌，松茸菌等含有丰富的人体需要的氨基酸，微量元素，维生素等，味道非常鲜美。牛肝菌松茸菌应该是六七月份雨季到来时是野生菌最多的时候吧。
黑龙江省 方正林业局 吉岭林场有什么特产，那里好玩吗，风景怎么样
农村有什么好吃的菜？ 农村有哪些特色美味土菜？农村特色美味山野土菜，非常多，如小竹笋、椿芽、羊肚菌、蕨菜等等，都是最有名的土菜。而这些土菜，在全国大部分农村都能找得到，营养丰富，口味优美，都具有农村山珍的美誉。一，小竹笋。小野竹笋，大家并不陌生，在农村到处都能找到。小竹笋一般4月到6月期间出土生长。由于小野竹的品种非常多，出土的时间有先有后，有迟有早。刚刚出土的小竹笋，剥处笋壳，有的白白的，有的黄黄，有的翠绿的，娇嫩水嫩的，用开水先焯一下，随后任凭你烹饪成色香味俱全，各色美味佳肴。小竹笋鲜嫩清脆，营养非常丰富，含有许多人体必须的维生素和矿物质，是山珍里屈指可数的美食。二，椿芽。椿芽是椿树在清明节前后新萌发的新嫩芽头，红红的十分娇嫩清脆，含有一种特殊的芳香烃物质，散发出诱人的香气，特别使人闻到，食欲大振，必吃无疑。椿芽所含有丰富的氨基酸和多种维生素，营养极其丰富，是春季农村一种特色乡野美味佳肴，凡是被吃过的人，是会记忆犹新，都会数出它的美味一二出来。椿芽食用做法非常多，有凉拌、焯水后鲜炒、拌菜。不管怎样做法，不能经过高温，失去挥发性芳香烃物质，保持原有的自然香味即可。三，羊肚菌。是一种野生食用菌，目前开始驯化。
云南最有名的特产是什么？ 云南土特产东巴腊染、青刺果油、乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、永胜瓷器、斑铜工艺品程海螺旋藻，云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有：西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。挑选云南特产指南 云南的好东西太多而让人无法一一收罗，所以到云南旅游的时候一定要选自己喜欢的东西，开心满意的带回家的啦！到云南旅游除了看风景，主要就要饱口享福—火腿、米线、野生菌、雕梅，好吃的食品还有好的包装，带走很方便！大理石：奇特的大理石本身就是天然艺术品，一个。
请问大家，除了贵州以外，有哪些省份出产野生的羊肚菌？ 野生羊肚菌，除贵州外，还有四川、云南、新疆、甘肃、辽宁、青海以及安徽、河北等地出产野生羊肚菌。
有一种菌类，是干菌， 金黄色， 细长的，是熬汤的，而且有点贵。 学名叫什么？ （一）2113鸡枞 鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉5261丝菇。菌盖刚出土时呈圆4102锥形，1653开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸、氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷，故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡枞营养丰富，据分析，在100克干鸡枞中，含蛋白质28.8克、碳火化合物42.7、磷750毫克。100克鲜鸡枞中含维生素5.41毫克。此外，据《本草纲目》所载，鸡枞有“益味、清神、治痔”的作用。鸡枞的吃法很多，生熟炒煮煲汤皆宜，还可制成干鸡枞、腌鸡枞、鸡枞油。鸡枞在我国好几个省都有分布，唯有云南的鸡枞产量大、分布广、品质佳，在全省大部份地区都有分布。（二）竹荪 竹荪是寄生在竹子根部上面的一种隐花菌类。由于寄生在竹林里，它的名字又叫竹笙或竹参菌。它的地上部份，头部是浓绿色的帽菌盖，中部是雪白的柱状菌柄，基部是粉红色的蛋形菌托，外形俊俏。竹荪脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味，营养丰富，是国宴及高级宴席上的名贵菜肴。据分析，竹荪（干品）的蛋白质含量为15%—18%，富含16种氨基酸。由于其美丽的外形，绝佳的食味，瑞士著名真菌学家高又曼称。
