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朋友送的阳澄湖大闸蟹暂时不想吃,想问下能放多久?直接放冰箱冷冻库里可以嘛? 阳澄湖大闸蟹可以放多久

2020-10-04知识5

正宗阳澄湖大闸蟹在冰箱里能放多久 1、大闸蟹冻死了能吃吗2113大闸蟹放冰箱死了还能不能5261吃得看具体情况。(1)放保4102鲜层的死蟹不能吃1653冰箱保鲜层中温度相对较高,对蔬菜水果能起到保鲜作用,但并不能很好的抑制菌类的活性,同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用,因此,在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生,体内也会分解释放出一些组胺物质,具有毒性,不能吃。(2)放冰冻层冻死的能吃冰箱冰冻层的温度一般在0下,这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性,这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来,因此,大闸蟹属于被冻死的,体内不会自身菌类,也不会产生毒素,这也是大闸蟹长途运输的主要方法。可以放心吃。

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在没冰箱的情况下,阳澄湖大闸蟹能保存几天不死?如何保存? 阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后储存时间较短,所购阳澄湖大闸蟹能在三天左右的时间吃完。没有冰箱的情况下,常见的保存方法主要有:1、放入塑料盆或塑料桶里:选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋 住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖 大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。2、放入浴缸等水缸里如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸-做暂养池-先让出来给大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃 跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存 阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。3、干放:即不加水存放,一定要放在阴凉的地方。不然它会被热死。推荐用一个盆,将大闸蟹。

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阳澄湖大闸蟹能放几天? 大闸蟹储存方法准确的话,活的阳澄湖大闸蟹存放在多久都行,只是会慢慢变瘦,但是最差不要多达七天时间;熟

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朋友送的阳澄湖大闸蟹暂时不想吃,想问下能放多久?直接放冰箱冷冻库里可以嘛?

阳澄湖大闸蟹一般可以在家存放几天?

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