每一勺都是满满的美味--------牛肉豆花
感觉北方酸菜和南方的差别很多,它们在做法上有什么区别? 《当我们在谈论酸菜时我们在谈论什么》http:// zhuanlan.zhihu.com/p/23 982833 酸菜,古称菹(zū),《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先。
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