土豆炖鸭翅根的做法
鸭翅根的简单做法 香葱15克 生姜片 5片 方法/步骤 1 首先，一定要选取新鲜的鸭翅根，如果是冷冻的，要提前拿出来解冻。2 生姜、香葱取来洗净，然后香葱切成两厘米长度，生姜切成片状。清洗。
好吃的酸萝卜炖鸭翅根怎么做好吃又简单 酸萝卜炖鸭翅根主料酸萝卜1个鸭翅根1000g蒜苗1颗蒜瓣1个辅料生姜3片干辣椒3个花椒适量盐适量酱油适量调味料适量步骤1.准备酸萝卜1个（自己家腌的）2.鸭翅根洗干净，用热水焯烫一下，去掉上面的毛和多余油脂3.姜切3片，干辣椒切段，花椒洗干净4.锅烧热先把刚刚从鸭翅上去掉的油脂放锅里煸炒5.直到炒到金黄色，炒出里面油出来6.接着再放姜，干辣椒，花椒炸出香味7.下鸡翅根加盐翻炒，炒干里面的水份和油脂8.炒好之后去掉多余的油，下酸萝卜翻炒几下9.把最后的配料蒜苗切段，大蒜拍碎10.炒好之后网锅里加适量的水放高压锅里面煮开，之后转小火煮20分钟，打开盖子后放上调味料，大蒜，蒜苗就可以了。小贴士鸭肉比较肥，先把油脂单独煸炒出油，盛去多余的油脂再炒鸭翅根。
炸鸭翅根的做法，炸鸭翅根怎么做好吃，炸鸭翅根
香菇烧鸭翅根的做法，香菇烧鸭翅根怎么做好吃 食材主料香菇干40克鸭翅根540克辅料油适量盐适量料酒1勺大葱1根生姜末适量老抽2勺冰糖少许生抽1勺步骤1.鸭翅根8个，称重约540克2.泡发香菇，洗净大葱，准备一个八角茴香3.将鸭翅根浸泡入水，并清洗干净4.冷水锅里下鸭翅根，并加几滴料酒煮开5.捞出鸭翅根，用钳子拔去细毛后冲洗干净稍加沥干6.将大葱切一切，生姜切成末（冰箱里只有这么点生姜干了）7.烫锅倒入少许植物油8.下大葱葱白煸香9.捞出葱白，下鸭翅根翻炒10.至微黄下料酒和老抽稍加煮两三分钟11.加水没过食材，最好一次加足水，加入大葱葱白12.加入生姜末大火煮13.等汁儿收到剩下一半时，加入浸泡香菇的水，剩下底脚不要倒入14.再加入少许冰糖和香菇继续烧15.待汤汁快收小到需要的量时，加入一勺生抽，调至小火略煮，加入葱绿关火略焖一会儿即可出锅。小贴士浸泡香菇的水不要丢弃。除去沉淀后的底脚杂质不用，香菇水是富含营养物质的。2，如果想加速泡发香菇，可以用热水泡在保鲜盒里，盖紧盖子摇几下。3，生抽.(展开)
