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C.渗透势+压力势 细胞的膨压和水势

2020-10-04知识5

膨压的概念

C.渗透势+压力势 细胞的膨压和水势

C.渗透势+压力势 渗透势:由于溶质的存在而使水势降低的值称为渗透势或溶质势以负值表示.渗透势值按公式ψπ=-iCRT来计算(C为溶液的摩尔浓度,T为绝对温度,R为气体常数,i为解离系).压力势:由于细胞吸水膨胀时原生质向外对细胞壁产生膨压,而细胞壁向内产生的反作用力-壁压使细胞内的水分向外移动,即等于提高了细胞的水势.由于细胞壁压力的存在而引起的细胞水势增加的值叫压力势,一般为正值.当细胞失水时,细胞膨压降低,原生质体收缩,压力势则为负值.当刚发生质壁分离时压力势为零.衬质势是细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值,如处于分生区的细胞、风干种子细胞中央液泡未形成.对已形成中心大液泡的细胞含水量很高,ψm只占整个水势的微小部分,通常一般忽略不计.因此一个具有液泡的成熟细胞的水势主要由渗透势和压力势组成,即ψW=ψπ+ψp.当刚发生质壁分离时,细胞渗透势任然存在,为负值,压力势为零.也就是细胞水势等于渗透势,为负值,不过溶液渗透势也为负值.若两者相等,细胞就停留在这个状态.溶液渗透势更低,细胞继续失水,发生质壁分离.溶液渗透势较高,细胞吸水膨胀.故选:D.

C.渗透势+压力势 细胞的膨压和水势

植物细胞的水势永远是负值,而植物细胞的压力势却永远是正值 在植物细胞中2113,影响水势的主要分势有渗透势(ψs)、衬质5261势(ψ4102m)和压力势(ψp)。溶质势(solute potential)也称渗1653透势(osmotic potential),是由于溶质颗粒与水分子作用而引起细胞水势降低的数值,是细胞渗透功大小的量度,与溶液中溶质颗粒的数目成反比,即溶质越多,溶质势越小。如果溶液中存在多种溶质,则溶液的渗透势就等于各种溶质分势之和。由于纯水的水势为零,所以溶质势必然为负值。衬质势(matrix potential)是指细胞中的亲水物质如蛋白质、淀粉粒、纤维素、核酸等大分子对水分子的束缚而引起水势下降的数值,因此也为负值。未形成液泡的分生组织细胞具有较浓的细胞质,因此具有一定的衬质势。干燥的种子、干旱荒漠植物组织衬质势较高,是细胞水势重要的构成因素。而对于一般植物组织中已形成液泡的成熟细胞,衬质势较小,通常可忽略不计。压力势(pressure potential)是由于细胞吸水膨胀时原生质向外对细胞壁产生膨压,而细胞壁向内产生的反作用力—壁压的存在使细胞水势增加的数值,一般为正值。但在植物缺水萎蔫的情况下,细胞膨压降低,压力势则为负值。不同植物组织细胞,由于所处的状态不同而有不同的水势组成。对于分生。

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