鸡蛋表面发霉？ 共6 发霉 鸡蛋不能食用，有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把 蛋壳 表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋不宜食用。。
鸡蛋摇起来有点响声还能吃吗
普洱熟茶存放原因，表面有点发霉还能喝吗 如果只是有点发霉的话，建议不要喝咯，不过可以拿来煮茶叶蛋的，首先，用干净的软毛刷把茶叶表面的霉菌轻轻扫掉，然后，拿到太阳下晒大概2个小时，直至晒干就好；建议用这。
茶叶蛋剥开后 蛋壳上有斑点是怎么回事 如果是霉点很深的颜色，那得注意了不要食用.皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，铅含量越高就越黑，另外还得看生产日期是不是过期了
茶叶蛋上有霉点能吃么
煮茶叶蛋的水发霉鸡蛋还能吃吗？ 再煮一下，如果鸡蛋没有变味，就说明可以食用的。
为什么超市里的茶叶蛋一直煮也那么嫩？ 你用多高的温度呢？你看，在家煮蛋的时候，水一般都是沸腾的。然而超市里，小卖部，街上车拖的…人家都不会用很高的温度…茶蛋熟了以后，那锅里的水就没有那么高温度了…我们学校教学楼小卖部的茶蛋捞出来可以直接手抓的(尽管有点烫)…鸡蛋只是在泡热水澡，怎么会变老？
茶叶蛋蛋白上为什么有黑斑 是因为煮制茶叶蛋的汤料颜色较深，会渗透蛋壳到蛋白，或从蛋壳裂纹处渗透到蛋白，所以会有黑色【茶叶和香料的颜色】。茶叶蛋的做法：材料主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。做法（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。（2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。（3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。
吃了有霉点的茶叶蛋会怎么样？
