什么牌子的自热米饭比较好吃？ 自从知道了自热米饭这种食物，就像打开了新世界的大门。在家没时间做饭不想吃泡面，就来一个自热米饭。吃…
怎样用电饭锅煮糯米饭？ 糯米提前泡一下，口感才会好。比较容易熟，电饭锅煮出来的米会更黏，没有那么蓬松，蒸的话和普通蒸饭一样，不过水分的量要控制。一方面米已经泡过，吸收了水分，另一方面糯米饭要看你做什么用，是做凉糕还是做糍粑，或者是直接吃。再或者做米酒要求不同，如果不是对美食要求极其严苛的，也没有那么严格。
怎样做煲仔饭底部不烧焦
素饺子馅做法大全 一、韭菜复鸡蛋馅韭菜切成小碎粒，鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，还可以放点红色的火腿肠，切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉，大料啊五香粉啦十三香啦不要放，放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。二、香菇油菜馅鲜香菇洗好切碎，油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中，挤出水，切碎，放点盐制、油、zd少量五香粉。三、南瓜馅南瓜擦丝放水里再挤出水切丝，少许韭菜切丝，洋葱切碎，放点盐、花椒粉、香油。素饺子就是菜+料，看自己喜欢什么，做就可以了。
营养蒸菜500例的作品目录 Part 1 美味蒸肉锦绣菌菇肉丝南瓜粉蒸肉干豆角蒸五花肉极品粽香肉苦瓜盏富贵花开香菇肉丸珍珠丸子肉圆蛋黄大肉饼大白菜包肉。
请教腊肉祛咸味的方法？从小吃着腊肉长大的湖南人，对于如何祛除腊肉的咸味，简直是小菜一碟…母亲和奶奶们沿袭了祖辈的理论—盐多不坏肉…每年的腊肉腊鱼总是咸，咸，咸！但是，在餐桌上居然又成了可以接受的微咸了…中间的秘密是：采取了措施！有几种办法让腊肉变淡…一，将整块腊肉切成三四块，放大半锅水，一起煮！煮好后，弃汤留肉…夹出来的腊肉切成片了再回锅炒，这种煮后的腊肉吃起来正合适，不费牙…二，将腊肉与别的菜同焖，同炖…腊肉切上几个小块，与活泥鳅一起，加入清水同炖半小时，即成不腥且鲜美又补肾的泥鳅汤…也可以切十几片薄的腊肉与干菜，如干萝卜，干笋子等同焖，千万不再加盐了！焖好后，一盘美味的菜正好味道不咸不淡，刚刚好！三，还有一种简便方法！将腊肉切好，用干净的潲水或自来水浸泡，一两小时后用清水洗干，滤掉水，再下锅直接炒，也能让腊肉既美味又淡盐…记得以前每年的腊月二十九的夜晚，几乎每家每户都在煮腊肉，煮好了用来过年和请客！这煮，一来是为了让腊肉不太柴，二来是为了淡些咸味…咸的菜吃多了伤肾和容易得高血压…腊的肉鱼类一定要处理好了再吃…
突然很想吃烧烤能吃吗？ 偶尔吃吃没关系的，我怀宝宝的时候还吃过麻辣烫和涮肚，吃过之后高呼过瘾。妈妈说：孕妇想吃什么，就代表宝宝缺什么了，一定要尽量满足哦~嘿嘿。祝你和宝宝平安健康。
炸鸡排裹粉用生粉好还是小麦淀粉好？我是做炸鸡排生意的。不知道炸鸡排外面的裹粉是用生粉还是小麦淀粉？ 炸鸡排裹粉用生粉好还是小麦淀粉好？是做炸鸡排生意的。不知道炸鸡排外面的裹粉是用生粉还是小麦淀粉？生粉（是指小粉吗，如果是就都要）和小麦淀粉都要。然后买一点面包，。
做好的腊肉都能怎么做？和什么菜能配着炒好吃？ 1，回锅腊肉：最常见，热水洗净，蒸或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆，出油后，加适当的油，下蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱，色、香、味全2，腊肉萝卜汤：热水洗净，切片煮，加白萝卜片，可以加香菜末3，彩色腊味饭：热水洗净，切小丁，胡萝卜切小丁，加青豆和玉米粒（超市买速冻的），加米蒸饭4，涮麻辣火锅：当然啦，这是我的最爱。可我儿子不吃辣的。5，腊肉卷饼：腊肉洗净，蒸熟，切细丝，和面糊，可以加葱花、鸡蛋、花椒面（还可以加西葫芦丝），锅热后，抹油，象摊煎饼一样做成薄饼，卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等，象一个被卷，然后一口咬下去，满嘴留香！第一种：最简单，洗干净，切成很薄的片，刀功一定要好的。要薄，才不会腻。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。第二种：也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，放要炒的东西，比如酸椒，小青椒，或者或者东西。再下肉片。翻匀就行啦。第三种：拿来做洋芋腊肉饭，腊肉切成丁，小火干炒，先炸出一点油，起锅，留下油，油少了可以加一点其它的油，洋芋切成块。
晒干的咸鱼怎么做好吃，一过冬至，很多人就喜欢做咸鱼，每个地方的叫法也不一样，有叫腊鱼，熏鱼，做法略不相同，基本上都是腌制后晒干而成。今天做的是晒干后的咸鱼，清蒸。
