传统企业转型之路,永辉超市如何成为新时代破局者?
永辉超市为什么这么厉害? 永辉的股价从2013年的3块变为现在接近10块,几年内成长为生鲜巨头,甚至有人把永辉称为中国未来的家乐福沃尔玛,个人认为永辉拥有如下四个核心能力,而每一个核心能力都存在较大壁垒。其一,卓越的供应链管理能力,采购物流均奉行精益原则,提升效率,降低成本,相同品质的产品能够最大限度让利顾客。我们可以自己到永辉超市体验一下,最直接的感受就是便宜,尤其是生鲜品类。一般来说超市的生鲜都是起到引流作用的产品,毛利最低,但永辉的生鲜在保持超低价的情况下,毛利可以做到13%左右,这个数据是竞争对手难以企及的;其二,前台销售能力,通过货架、堆头、购物场景设计提升顾客购买意愿,提升顾客体验;前台销售能力最大的体现就是超市的前台毛利。货架摆放、关联陈列、场景设计等现场工作都是提升顾客购买意愿最直接的手段。还是建议大家到永辉体验一下,北京的绿标超市店所有货架的摆放井然有序,与竞争对手相比差异化非常明显。其三,人力资源制度设计,独创合伙人制与内部赛马机制能够最大限度地调动员工积极性,参与到公司建设中,员工流失率仅仅为2%;永辉从2016年开始推合伙人制度,半年完成制度变化,每个合伙人、小店长自负盈亏,给员工“断奶”,极大提高了。
永辉超市是怎样发展起来的?核心竞争力是什么? 永辉超市所在的生鲜零售行业长期来看线下相对于互联网仍然有不可取代的优势。高频刚需大市场,消费行业巨…
永辉超市为什么这么厉害? 作为一个业内人士,我来分享一下我对这个问题的一些思考、一些看法吧!永辉超市的创立。永辉超市成立于2001年3月。是中国企业500强之一,是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业。上海主板上市(股票代码601933)。2001年3月,已经经营几家小超市的张轩松积极响应省市政府“杜绝餐桌污染,改善社区生活,建设放心市场”号召,开设了福州首家“农改超”超市—永辉屏西超市,尝试把生鲜产品引进现代超市。该店总面积1500平,其中生鲜占比50%以上,经营各种农副及海鲜食品,并投入重金营造整洁有序的购物环境,告别传统农贸市场的脏乱差。由于其独特的经营模式,准确的市场定位,大获成功,并滚雪球式的快速发展,被国家七部委誉为“农改超”的开创者。目前永辉市值1031.7亿元。永辉经营的特色之处提到永辉,最值得一提的就是他的生鲜。可以这么说,生鲜经营是永辉最大的特色。也是永辉吸客引流的重要武器。所以,永辉超市牢牢抓住家庭主妇、上班族等重要客户群。永辉门店大小不一,有几百平的小店,也有上万平的大卖场,但是永辉各个门店的生鲜经营面积都达到40%以上(大润发、沃尔玛、家乐福等生鲜面积一般占门店整体面积的20-30%左右)。而且水果、蔬菜、禽类、肉类、。
最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:驭眼目录摘要1关键词1一、永辉超市概况2二、永辉超市营销策7a686964616fe58685e5aeb931333433623765略现状分析(4P)31、产品策略32、价格策略33、渠道策略44、促销策略5三、永辉超市营销策略存在的问题及分析61、管理人员和员工服务意识较弱62、促销活动存在的问题63、生鲜供应链鲜活效率不高7四、对永辉超市营销策略问题的对策和建议81、提高员工素质实行规范化管理82、促销活动的对策83、实现高效规模采购9结论11参考文献12永辉超市营销策略分析专业名称:市场营销学生姓名:指导教师:摘要:随着社会的发展,城市生活的改善,超市连锁店的品牌化程度越来越高。连锁超市之间的竞争越来越激烈,如何提高连锁超市的竞争力,已成为每个连锁超市品牌必须完成的过程。研究连锁超市,如不能有效地吸引顾客。提升企业核心竞争力,发展机遇将成为企业危机,有效实施营销策略,是提升超市竞争力的直接手段。本文以市场营销学的理论,以永辉超市为研究对象,首先对阐述永辉超市的发展历史,然后通过对永辉超市的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行分析,找到永辉超市的缺点和不足,并对问题进行解决,找到一条适合永辉超市的。
为什么福建的永辉超市在重庆开了那么多店? 永辉超市太强,而重庆的重庆百货在超市这块太弱。截止到2017年上半年,永辉超市共有549家门店,其中,永辉超市发家之地福建,有126家门店,而远在西南的重庆,居然也有108家门店,排在后面的上海,也只有59家。从永辉超市的角度来看,强力布局西南,正是因为在西南地区开超市比较赚钱嘛。永辉超市2017年半年报显示,公司福建大区的毛利率为17.42%,华西大区紧随其后,达到了17.06,而其他大区多为15%左右,东北大区甚至低至12%。别看这两个点的毛利率,就永辉超市几百亿的营业收入来看,就是好几个亿的毛利啊。超市本质上还是个帮人卖货的行业,难赚钱,毛利多几个亿,一下子就把竞争对手甩开了。除了在重庆保持优势,在四川继续开店,永辉超市最近还投资了四川的红旗连锁,成为仅次于实际控制人的二股东,看来东南王还想成为西南王呢。当然,永辉超市这么看重西南市场,也与这里的商超竞争不那么激烈有关。永辉超市目前比较弱势的地区,湖北有四家商超上市公司,山东有家家悦,湖南是步步高的天下,而云南有本来开药店后来转行做便利店的健之佳。重庆虽然也有重庆百货旗下的超市序列,但是,整个重庆百货近年有衰落之势,而且重百原本以百货业务为主,近年开始介入汽贸业务,。
是怎样的企业文化造就了永辉超市近几年的强大的竞争力 一般的企业文化要求团结高效,服务诚信,严格苛求,共同发展
能否介绍一下永辉超市?