泸州老窖二曲是粮食酒吗？ 本人不喝酒，但是二曲家里老爸上月刚尝喝过的，好像是半斤装的，朋友在某宝活动没花钱撸到的，因朋友也不喝酒所以送我了.拿回家后老爸尝后说口感一般还能勉强入口。大家都是工薪阶层什么样的消费层次决定你可以喝什么样的口粮酒，像二曲这样价位的酒想要纯粮一点不掺酒精怎么可能讷？不能要求太高！
泸州老窖二曲是粮食酒吗？ 不是的，记得前几年被一消费者举报其配方不实，原配方高粱、玉米等，后来被迫改为食用酒精、水。酿酒的工艺是将粮食中的淀粉经酒粬作用转化为糖，再转化为酒精的。我八十年代刚上班，就是在一家中型酒厂的制粬车间工人，每生产完成一批粬，车间主任让我去叫检验科的人过来取样化验，化验的结论中一个重要指标就是“糖化力”数值，该数值越高，粮食中淀粉转化为糖分越高，我们的工资就高。不知说的对不对，其实粮食酒与外购酒精（比如糖厂制糖过程中产生的酒精），化学成分是一样的，有人说喝了粮食酒不头痛，是不对的。我八十年代喝的全是粮食酒，头天喝多了，第二天照样头痛的很厉害。我国是粮食进口大国，把过多的粮食用来酿了酒，是不对的。
市场上可以买到纯粮酿造的中国白酒吗？ 什么牌子？什么型号？5先说结论：可以买到，粮食酒一大堆的。关于纯粮酿造 官方的判断方法有两种： 1、看包装有没有固态纯粮的标识 标志长这样 2、看执行标准 。
泸州老窖白酒 请问泸州老窖特曲是粮食酒还是勾兑酒 泸州老窖特曲是粮食酒。泸州老窖特曲的主要原料是优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，属于粮食酒。标准是GB/T10781.1就是固态法酿造白酒，若是执行GB/T20821、GB/T20822白酒标准就是加入食用酒精的白酒。扩展资料：勾兑酒的鉴别方法：1.看瓶型。很多名牌的白酒都有独具特色的瓶形。如泸州老窖特曲使用的是异彩瓶。瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”的字样。勾兑酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。2.看包装。真酒的纸盖包装除了印刷比较精美之外，其边缘接缝还齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象，勾兑酒则相反。3.看清浊。透过玻璃瓶看，白酒应是绝对清澈透明的，越清澈越好。可以把酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察底部，看看有没有下沉的物质或者云雾状现象。按照常规，如果酒花呈均匀分布，上翻密度间隙非常明显，而且酒花会慢慢消失，酒液比较清亮透明，则是优质酒。参考资料来源：—泸州老窖特曲
泸州老窖头曲是纯粮酒吗？ 谢邀！这问题我估计是好多爱酒人士心中的迷惑下面作为酿酒多年的我就来给你们解释一下，大酒厂或者公司都有生产许可证，具备有专业的调酒师品酒师，他们拥有专业的勾调技术，将才酿出来的原浆酒或者储存了多年的老酒和食用酒精水香精来勾调，来达到人们喜欢的香.味，那么食用酒精加多少，粮食酒又加多少？这个国家有关部门是有规定的，比如你这品牌的瓶装酒的执行标准要标粮食酒的话，那么粮食酒和食用酒精的比例最低得百分之三十以上，像某些低端品牌的酒就直接备注了：食用酒精，这都很常见了所以你说泸州老窖头曲是不是粮食酒，按国家标准来说它就是粮食酒，因为它达到了国家要求，某些程度来说，就不是粮食酒，粮食酒的定义是，传统工艺固态发酵，掐头去尾的酒，没有任何添加的酒，那才是真正的粮食酒只是我个人建议，希望能帮助到你
