大头菜的做法，香辣玫瑰大头菜怎么做好吃 食材 原料：玫瑰大头菜350克、杭椒300克。调料：大蒜7-8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。步骤/方法 1 1、大头菜切丝，辣椒洗净切段，葱姜切末，大蒜切片。
【玫瑰大头菜炒辣椒】1.大头菜切丝，辣椒洗净切段，葱姜切末，大蒜切片备用；2.锅内热油，油热后下入葱姜爆香；3.下入辣椒段煸炒；4.炒软后沿锅边烹入料酒炒香；。
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玫瑰大头菜炒肉丝 1.瘦肉洗净血水，切成条。2.切好的肉丝放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。3.玫瑰大头菜放水里洗净后切成丝备用。4.葱切段，姜切丝备用。5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下。
玫瑰大头菜炒肉丝 很喜欢这个大头菜的味道，能吃到玫瑰的花香，这在大头菜这样廉价的食材里，似乎是有点大材小用，貌似有些浪费了，但对于我们这些热爱大头菜的馋嘴猫来说，它简直。青蒜20克
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