吃了福尔马林泡的虾吃过才知道可能是现
怎样鉴别用福尔马林浸泡的海产品？ 福尔马林用肉眼看不出，只有用专业仪器才能测出来。但用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，吃的时候注意一下，还是能察觉出来的。正常的水发。
中午买的活虾，回家放在盆子里一会就死了，要到晚上吃怎么保存啊？家里没冰箱，
冻虾仁怎么辨别泡药水，冻虾仁主要是在反季节的时候用的比较多，冻虾仁的价格高低不等，在选择冻虾仁的时候一定要注意几点，一定要挑选健康的虾仁。
如何挑选干虾仁
为什么有些虾仁的肉质吃起来粉粉丝丝的 有些虾仁的肉质吃起来脆脆的 就是在超市买的那种 有些虾2113仁的肉质吃起来粉粉丝丝的5261，则说明虾仁不新鲜了，有些虾仁的肉质吃起4102来脆脆的，可能是经1653过处理的，比如是用火碱发出来的。买虾的话，还是要选择新鲜的活虾，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，如何判断虾新鲜不新鲜，有以下几个小妙招。1、新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧，但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密。虾肠与虾肉出现松离现象，则表示虾只不新鲜。2、虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥的为优。若壳软，色灰浊，眼凹，壳肉分离的为次。凡色黄发暗，头脚脱落，肉松散的为劣，腮变黑的多半是病虾。扩展资料：虾仁有哪些功效：1、虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；2、凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；3、虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。参考资料：_虾仁
如何辩别用福尔马林浸泡过的如冻虾等水产品？ 识别冻虾等水产品是否浸泡于2113福尔马林的简5261单方法：1、看如鱿鱼4102浸泡后表面的颜色更加明亮，粘液，和非浸泡后，折1653叠清晰可见，附着在粘液，汤不是多云，如果保护使新鲜与甲醛和其他鱼，鱼表面看起来干净，但多云，应用模糊。2、闻气味新鲜和普通的海鲜都有鱼腥味，但用福尔马林浸泡过的海鲜清洗后仍然有轻微的刺鼻气味。只要你仔细闻一闻，你就会发现药液的味道。3、多问价格多问的是价格，福尔马林马林泡过的海鲜价格一般都比普通的水发海鲜便宜，所以消费者不贪便宜，遇到便宜的海鲜就多心知。4、用手捏用福尔马林浸泡过的海鲜在挤压时会变硬变硬。当被挤压时，海鲜会感觉没有应有的弹性。5、为了避免福尔马林，夏季最好购买新鲜水产品，对冷冻海鲜要慎重选择。此外，一些水发食品如水发鱿鱼、猪腿筋、牛刀肚、牛筋、牛百叶等也要提防福尔马林。
