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贵州苗寨酸汤鱼怎么样 今天到四平路见网友，网友请我吃饭，问我喜欢吃什么。我说喜欢吃鱼，朋友说这边就有很正宗酸汤鱼，来到这家店看起来环境还不错挺干净卫生的，不得不说这里的酸汤鱼味道真的很好，真的是鲜美至极，鲜味飘逸。
贵州酸汤鱼 1.贵州红酸汤酱。2.钳鱼宰杀，去鳃去内脏洗净。切段（背部不要切断）。用盐、老姜、鸡精、料酒码味30分钟。3.锅烧热，加油，熟后加入老姜、大蒜，炒出香味后加入红酸汤酱。。
贵州苗家酸汤鱼怎么做的？求高人详解，感激不尽！ 唐小样儿的关于美食世界的探索。67 人赞同了该回答 蟹妖！古话说得好 “全国酸汤看贵州，贵州酸汤看黔东南” 黔东南人民对于酸汤鱼的喜爱常人难以想象 。
