怎样在家做出好吃的棉花糖？
做牛轧糖用有夹心的棉花糖是不是不行啊 是不是会化不了的 棉花糖的夹心一般都是糖稀，带颜色，影响口感。最好是不用。
为什么刚刚最好的棉花糖很快会融化，怎么样才能做出正常的棉花糖？ 为什么棉花糖刚刚做好就融化，怎样能做出正常的棉花糖？一到晚上，我就出来了。在正文开始前，我们先来做一个心理测试： 棉花糖，当我说到这个词语的时候，你想到的是哪个。
猫爪棉花糖 11. 剩余的加入一滴红色食用色素，拌匀后装入裱花袋 12. 给肉垫点上脚趾 这个~我也不晓得喵星人有几个脚趾，所以有的点了三个，有的点了四个，呵呵~ 13. 撒上熟的玉米淀粉。
棉花糖怎么融化？ 棉花糖融化后，因为糖分丰富比较粘稠，加点水或者牛奶，小火慢慢煮就可以融化，注意搅拌。棉花糖冰淇淋材料棉花糖（个人口味，至少15个），牛奶(半袋，约100ml)做法1、锅中加牛奶，等牛奶开了之后，棉花糖放入锅中搅拌（要一直顺时针搅拌）2、等变粘稠时（棉花糖完全融化），根据自己的爱好加入一些软糖（不加也可以，出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。3、之后倒到容器或者碗里，冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可！
为什么棉花糖遇到水会融化 因为棉花糖是把糖加热以后 膨化做的 所以一碰到水当然就化了采纳哦谢谢
你好！我做的棉花糖融化很快，想向你请教一下！ 嗯哼~啫喱棉花糖 原料：1、啫喱体：啫喱粉少许约8克、香橙汁少许、沸水60克、糖10~15克。2、棉花糖体：鱼胶粉21克、水140克、糖20－30克（个人喜欢而定）、喜欢吃棉花糖的。
做棉花糖用的是什么糖？ 用的细砂糖和麦芽糖。做棉花糖的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：细砂糖47克、鸡蛋清1个、柠檬汁3滴、麦芽糖37克、清水21克、吉利丁1片。2、辅料：玉米淀粉200克。第一步：先将玉米淀粉放入烤盘。第二步：放烤箱150度预热后烤5分钟，放凉后过筛到烤盘里。第三步：吉利丁片用饮用水浸泡。第四步：用量勺压出圆形小坑，放一边待用。第五步：鸡蛋清加入柠檬汁后打至粗泡状，然后加入10克细砂糖，打发至硬性发泡。第六步：剩余37克细砂糖放入奶锅中，再加入37克麦芽糖，21克清水。第七步：加热至118度，然后熄火趁热加入沥干水的吉利丁片，搅拌至融化。第八步：将煮好的溶液加入到蛋白霜里。第九步：用电动打蛋器继续打发至浓稠状态，出现纹路为止。第十步：再将入裱花袋。第十一步：然后剪出小口，将棉花糖挤在玉米淀粉的小圆里。第十二步：全部挤好后，用周围的淀粉把棉花糖盖住待它定型。第十三步：放几分钟后，用筛子筛掉棉花糖表面的淀粉，放烤盘里4、5个小时，表面全都干透即可。第十四步：巧克力放碗内，隔水溶化。第十五步：取一块棉花糖，放上溶化的巧克力。第十六步：再放上一个棉花糖，放一边待巧克力凝固即可。第十七步：成品图如下。
棉花糖融化了可以用来做什么
