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我想做河北石家庄深泽县西河的肉糕在山东卖,不知道怎么样?早餐火烧裹肉糕 石家庄市深泽县西河

2020-10-03知识13

石家庄到深泽的在哪里坐车呀,要多久

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石家庄深泽县西河村经纬度是多少 东经115°15'20\",北纬38°8'21\"地图本数据来源于地图,最终结果以地图最新数据为准。

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河北深泽县名吃美食西河肉糕是什么?什么来历?怎么做? 西河肉糕起源于河北省深泽县西河村,不仅闻名于深泽及周边各县市,在石家庄、天津、北京等地也久负盛名,是深泽县最为著名的小吃烧饼裹肉的主要原料。肉糕西河肉糕的创始人是晚清时期西河村的李洛提,据西河村李氏家谱记载,李洛提出生于晚清1871年,成年后在一富户的肉坊里打工,年终他得一块驴肉,由于人多肉少,便将骇肉剁成肉馅,放入调料,煮熟后加入淀粉上锅蒸形成,切片当肉食用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。此后,李氏家族自家也开了肉房,经营生、熟肉及肉糕。西河肉糕以红薯淀粉、驴肉为主料,驴油、香油为辅料,以多种调味品为佐料。制作方法是将驴肉剁成肉馅,用煮肉的老汤将淀粉、肉末、油一并调好,加入调料,放入金属容器中,上锅蒸制而成。具有柔软而有弹性、滑嫩鲜香而不腻,老少皆宜的特点。是当地宴请宾客必不可少的地方名吃。在西河李氏家族中,有14户制作西河肉糕,从业人员达300余人。年产肉糕300万斤,春节前夕日产可达20万斤,年产灌肠50万斤,上世纪八十年代以后,李家的肉糕生意越做越大,每天的天不亮,西河村的各个李家门前便车水马龙,前来做肉糕批发生意人络绎不绝,产品发往周边各县市和石家庄、保定、衡水等地,石家庄的部分小超市、。

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石家庄深泽县西河村经纬度是多少 东经115°15'20\",北纬38°8'21\"地图

我想做河北石家庄深泽县西河的肉糕在山东卖,不知道怎么样?早餐火烧裹肉糕 这个没吃过,不知道味道怎么样?价格怎么样。我是山东的。知道河间驴肉火烧在我们这里卖的还不错。

#深泽#肉糕#驴肉

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